Aug 26, 2005

半自製檸檬塔


上星期學姊來的時候,因為跟她們在約克逛,結果就買了八個做甜點的小容器(才兩磅)。從買的那刻起就不停的在想到底該做什麼呢?上週六去超市的時候買了做塔皮的粉、檸檬塔的內陷,準備先從檸檬塔開始做起。剛剛在一陣小小的手忙腳亂中完成了檸檬塔,一共做了兩種,其中一個上面有加上打發的蛋白,另外一種就只有檸檬塔。個人覺得塔皮並沒有很成功,而且那個塔皮沒有甜味,我喜歡甜甜的塔皮:p 最後,這次有點過於倉促,下次一定要慢慢來,不要太急。因為是半自製的,所以非常簡單學,大家有機會可以自己試試看。

4 comments:

  1. 為什麼我有一個錯覺 你唸完博士回台灣之後會開糕餅店??
    (弄一個英式下午茶 說不定比較受歡迎...)

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  2. 哈... 這也不是完全不可能的,我會認真的考慮一下,價錢合理的英式下午茶,另外專們負責提供小型心理學會議茶點,可能這樣賺的比教授還多:p

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  3. Anonymous26/8/05 06:13

    這個想法不錯,繼續加油吧!

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  4. 對喔... 壞貓是個有錢人,一定不會忘記找你的。搞不懂幹嗎大家都想促成這個異想天開的夢想,該不會都想來白吃白喝吧:p 其實可以在家裡做點小點心,三五好友聚聚就不錯啦∼

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