Aug 29, 2009

水果蝙蝠湯

在飛機上被華航飛機餐摧殘之後到了帛琉立刻獲得解藥,老婆的學長帶我們去一個隱密的餐廳用晚餐。餐廳掌廚的是一位日本阿嬤,菜色是結合了日式和當地風味的東西,我們讓在地人點菜,吃到很當地的東西。第一道菜是車輪貝,很大且Q。牛肉豆腐風味很特別,由於帛琉的肉大多是進口的,所以口感不是特別好,但調味很不錯。炒空心菜也很奇特,當地的空心菜比較大隻,然後上面灑滿了芝麻,也不錯吃。然後來了水果蝙蝠湯,本來我以為是水果和蝙蝠煮的湯,結果是水果蝙蝠做成的湯,味道還算清淡,沒有感覺到有蝙蝠:p 店家大概知道我們是觀光客,還拿了沒做成湯的蝙蝠出來給我們看,真是一整個驚!這些菜就已經讓大家吃得差不多飽,結果還有牛小排和超級厚且大的大阪燒,真希望有兩個胃...

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