有投票權的記得投票...

Vote for Change，只不過人們往往對於改變有太多的憧憬，唉... 政治、選舉都只不過是場昂貴的遊戲...

走回頭路的心理學家

剛看到網路新聞，英國有個學者發現他的病人居然有神經元會對特定的刺激有反應(例如Jennifer Aniston的臉)，有興趣看那則報導的請看這裡。看英文報導的請看這裡。這研究讓人回想請很早期的心理學，認為腦中有個小人負責某特定功能、記憶某個東西，但實際上人腦的運作並不是這樣的，豈知怎麼現在都流行走回頭路了... 這只是一個例子，在追逐星星和亮光的時候，到底有多少人還關心人究竟怎麼在覺知這個世界的?

五月天 - 後青春期的詩

真是讓人惆悵的歌詞，我已經不再年輕，唉... 第一次可以聽完五月天的專輯:p 雖然有幾首還是有想跳過的衝動。去這裡看歌詞。

Indy一日遊

周末早上跟著朋友去Indianapolis一日遊，我們先是到了在Indianapolis Museum of Art旁邊的Lily House參觀，美國的有錢人似乎很喜歡把自己的房子捐出來讓大家參觀:p 這個參觀最大的收穫就是得知drawing room的由來。看英國古裝片或是參觀英國的舊房子都會聽到drawing room這個名詞，但是一直沒有很認真的去探究為什麼要叫drawing room，想說可能是以前人很有氣質，要有個房間來畫畫:p 結果實際上這個房間的由來是因為以前有錢人宴客之後，男賓客繼續留在餐桌聊男人的話題，女賓客被趕到別的地方，因為她們被withdraw留在餐廳而來到那個房間，所以叫做drawing room，個人覺得很巧妙。

參觀完之後去吃了港式飲茶！ 飲茶真是讓人開心的食物，雖然並沒有到頂級的好吃，但有飲茶該有的水準，價錢也不錯，乾炒牛河有及格！吃飽飽後先是逛了算大的亞洲超市，但還是比不上在芝加哥逛的那間，接著去了很多昂貴店的Fashion Mall，其實在Vegas我們就有逛過這一間Mall，不過相比之下Vegas那間更氣派，店家也更多，Vegas真不虧是酒醉金迷之地啊...

Grey's anatomy finally back

雖然第五季已經開始幾集，但看到今天才覺得我喜歡的那個grey's anatomy回來了！不再那麼的沉重，看起來溫馨、好笑，編劇們真是辛苦了。不過今天Derek先生最後講的話真是讓人雞皮疙瘩掉滿地 >__< 我也要一個會發光的罐子:p

改論文後續發展

昨天小老闆寄了一封信說他沒怎麼看，不過有些東西應該刪掉... 又是在放火了，不過他這次至少有擔當，結果大老闆沒有太強烈的情緒反應，就是那就改啊。如果他們都可以這麼明白的講，我的日子就不會那麼的累，不然照一個講的改了，另外一個又說不是那樣... 希望下星期可以把這文章送出去，結束這夢靨 >_< 但照常理通常至少還要一輪的奮鬥，革命尚未成功同志仍須努力

煩

A老闆固執，只要有人冒犯其想法就會像刺蝟一樣，呈現攻擊狀態。B老闆機車，在私底下會碎碎念，但上了戰場又都覺得A頭頭是道，是想怎樣...

海角七號 - 國境之南

看完這電影不太能了解為什麼這電影可以讓台灣人如此的瘋狂？我需要一個理由 >_< 電影拆成很多片段或許都還不差，但組合在一起的節奏很詭異，而且很多的東西都太刻意了，常讓我滿臉問號 orz... 然後最好彩虹可以在空中那麼那麼久啦:p 不過我很喜歡最後的國境之南，歌詞寫得好美，阿嘉唱前幾句的時候讓我有起雞皮疙瘩的感覺，還沒有體驗的朋友，看一下youtube吧


希望導演的下一部電影會比較完整一些，這電影感覺太片段、太八點檔 >__<

小格來訪

我家外面 Outside my place
原由 anthonioo 上載

今天一個之前實驗室的學妹和她老公從印地安那州的北邊來拜訪，有段小插曲就是... 他們忘了帶我的手機號碼，也沒有記下來我住在哪一棟，結果到了我們這公寓區繞了好一陣子，最後是我打電話去給他們才發現原來他們早就到了 >_< 他們帶了krispy kreme來！還有萬聖節的限量版，希望明天還會記得照:p 吃完飯後我們去了距離布明頓半小時左右車程的Brown County State Park，是個挺大的公園，本來想要看轉紅的楓葉，結果看過去還是綠油油的一片居多，不知道幾時樹葉才會變成美麗的紅色。之後到了那附近的Nashville，一個觀光客很很多的地方，有很多小店賣一些廢物，還好很克制的甚麼也沒買。去看其他的相片。

突然

上星期天家人一起慶祝外婆的生日，結果星期二就聽到外婆住進加護病房的消息，今天早晨外婆就平靜的離開了，一切太突然，讓人一時不知道該怎麼反應。到美國前最後一次看到外婆是在醫院，那時候外婆精神狀況不是很好，所以陪著外婆去讓我的醫生同學做檢查。星期天打電話給外婆祝她生日快樂，她還是不忘叮嚀我要照顧身體，每次都會怕我花錢打電話捨不得多講，即使我已經告訴她這都不用錢了... 之前在英國都會買給糖尿病患者吃的糖果給她，她這次也有希望我可以從美國買一些給我老婆帶回去，不過沒有特別看到，正好又有朋友要從英國回去，就請朋友拖買了。可是外婆還沒有吃到那些糖果...

記得小學二年級的時候外婆生病住院，那時候學校寫我的志願，我說要當醫生這樣才可以幫外婆看病，結果長大了並沒有完成這個心願，也還沒有機會帶外婆四處去看看，外婆就先走了一步。希望外婆在另一個國度一切都好。

新歌新歌...

最近James Morrison和Travis都出新專輯了，都還算不錯，個人目前喜歡James Morrison的多一點。印象最深刻的歌是第一首The Only Night，副歌的旋律好好聽喔，雖然有點復古。而可恨的Travis居然沒有把Sarah收錄在專輯中...

James Morrison - The Only Night


Travis - Sarah

快樂的時光總是過得特別快

機場送別 Farewell at airport
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老婆大人這次來拜訪三周，時間一下就過去了... 今天早上起個大早開車送她去機場，我們在機場又買了一些有的沒的填充玩具，因為實在很便宜:p 另外發現我居然忘了帶錢包出門，還好前一晚我老婆從我皮夾拿了十幾美金，不然連停車費都付不起 >_< 還有她有一張我的附卡，所以正好可以拿來買東西，一切真是算的好好的。希望不久後我們就會在同一個地方一起生活 :)

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕 Banana cake
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這次用了新的食譜做香蕉蛋糕，成品個人相當的滿意，以後應該會繼續使用這個食譜，有興趣的朋友可以參考(我並不願意這樣偷別人的東西，但是我忘記這食譜的來源了 orz)。我在台灣的家人幸運的話明天就會吃到了:)

材料:
* 2 1/4 cups all-purpose flour
* 1 teaspoon baking soda
* 1/2 teaspoon salt
* 1 stick unsalted butter, softened, plus 2 tablespoons, melted and cooled
* 1 cup sugar, divided
* 2 large eggs
* 1 1/4 cups mashed very ripe bananas (about 3 medium)
* 2/3 cup plain whole-milk yogurt
* 1 teaspoon pure vanilla extract
* 1 (3 1/2- to 4-oz) bar 70%-cacao bittersweet chocolate, coarsely chopped
* 1 cup walnuts (3 oz), toasted, cooled, and coarsely chopped
* 1/2 teaspoon cinnamon
做法
* Preheat oven to 375°F with rack in middle. Butter a 9-inch square cake pan.
* Stir together flour, baking soda, and salt.
* Beat together softened butter (1 stick) and 3/4 cup sugar in a medium bowl with an electric mixer at medium speed until pale and fluffy, then beat in eggs 1 at a time until blended. Beat in bananas, yogurt, and vanilla (mixture will look curdled).
* With mixer at low speed, add flour mixture and mix until just incorporated.
* Toss together chocolate, nuts, cinnamon, melted butter, and remaining 1/4 cup sugar in a small bowl. Spread half of banana batter in cake pan and sprinkle with half of chocolate mixture. Spread remaining batter evenly over filling and sprinkle remaining chocolate mixture on top.
* Bake until cake is golden and a wooden pick inserted in center of cake comes out clean, 35 to 40 minutes. Cool cake in pan on a rack 30 minutes, then turn out onto rack and cool completely, right side up.

國王蟹

國王蟹 King Crab
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第一次吃到國王蟹腳，這東西真的是長得驚人，大概有50公分左右，在超市買到的都是已經水煮過且冰凍的，但還是不失美味。不過這東西並不便宜，所以大概久久才能吃一次:p

旅館不要住太貴的好

Fairmont Newport Beach
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我們在加州住的旅館算是比較高級的，因為想說老婆來玩就住好一點的，且剛好有住房優惠，就訂了一間四星級的旅館。一到旅館先是傻眼，因為只有代客泊車的選項，這服務在拉斯維加斯都是免費的(當然還是要給小費)，但在這裡可是一天28美金，費用號稱是過夜停車。我先是繞了一兩圈因為不相信只有代客泊車的選項，害我大學同學和我老婆在旅館門外看我繞了兩圈，完全不知道是怎樣。進去之後一整個高級，旅館的擺設很有品味，房間打開也是讓人覺得一分錢一分貨，家具看起來都不錯，大的液晶電視是必然有的，還有DVD player、電視遊樂器，一張貴妃椅。他們提供的盥洗用品也是舶來品，是英國一個品牌替它們出產的，讓人忍不住帶了一些走:p 不過這飯店甚麼都要錢，飯店的水一罐7美金，但在超市同樣的水六罐才要8美金，唉... 有個小冰箱本來以為可以放東西，不過擺滿了他們天價的食物。早餐要錢... 甚麼都要錢... 不要錢的大概是24小時開放的健身中心和游泳池，可惜的是我們兩項設施都沒有時間用到。結論是... 下次還是住便宜一點的旅館就好了，貴的旅館還不太適合我們。

ps. 很巧的是我們住的房間是520 :)

Getty Center

Getty Center
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這地方其實才是今天主要的景點，但我們到達的時候已經是下午接近四點了，中途去了一下Costco:p 這個地方展覽的是一個富豪的收藏，觀光客要把車停在山腰，然後搭乘小捷運上山到達展覽館。這裡是一個規畫得很開放的展覽館，讓人感覺很舒服，白色基調的建築更是非常適合艷陽高照的加州。這裡分成很多不同的展覽區，也有幾個地方不時會有特別的展覽，我們都是走馬看花了。除此之外還有戶外的花園，是個很適合來散步、野餐的地方。下次有機會去加州一定會在去好好拜訪這景點的。去看他們的網站。去看其他在南加州的照片。

Krispy Kreme ... finally

Krispy Kreme
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今天是三十大壽的日子，最好的禮物大概是我們意外找到一間Krispy Kreme - 是有工廠的那種。所以即使我們當時應該要去吃點鹹的，我們還是先開去Krispy Kreme，毫不猶豫的點了一打，真是太幸福了... 新鮮的吃起來果然就是不一樣，超市的微波之後雖然好吃一點，但是跟新鮮的還是沒得比。我和老婆大人各吃了兩個，哈哈:) 剩下的變成隔天的早餐，後來很懊惱沒有多買一些，呼呼... 為了紀念這事件，我們在店內、店外都照了不少相片，有點小丟臉:p

意外的禮物

燒烤 Grill Restaurant
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今天晚上我們和我大學同學的一個朋友一起用晚餐，本來我們要去的那間餐廳人太多，於是我們就去隔壁的燒烤餐廳用晚餐。我們坐下之後我同學的朋友居然拿了一個禮物給我，他說聽說我明天生日，所以準備了禮物給我... 真是驚喜，同時也讓另外兩個人小尷尬，因為他們似乎沒有特別準備禮物給我 :p 禮物是三張國樂的CD，可以讓我回家之後培養一點氣質。飯後我們去輕鬆小站(天仁在美國開的飲料複合店)，我看到有鹽酥雞就忍不住點了(明明已經吃很飽)，這裡的分量比起前一天在另一家茶餐廳吃的還要大，而且價錢又便宜一些，真是很超值。在加州的朋友真是幸福，到處都可以找到價格合理又好吃的家鄉菜。去看其他在南加州的照片。

Las Brisas 早午餐

Las Brisas 早午餐 Brunch at Las Brisas
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到加州的第三天我大學同學約我們一起去Laguna Beach吃早午餐，這是一間平常供應墨西哥料理的餐廳，在周末的時候會提供略為美式的早午餐。東西選擇或許沒有我們這裡的Golden Corral多，不過東西比較精緻一些，其實該有的也都有了。這裡的omelet也是現點現做，只是他們非常的有系統，一個人負責放料，一個負責放蛋汁，另外一個人負責完成，看到的時候很令人讚嘆。我們照例吃得很飽... 這樣開始一天的旅程真是不錯 :) 去看餐廳的網站。去看其他在南加州的照片。

Leonesse Cellars

Leonesse Cellars
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到了加州一定要來個酒莊之旅，很可惜的是大部分的酒莊都已經收成了，沒辦法看到葡萄結實累累的景象 :( 我們去的是在南邊的Temecula Valley，那個地方有賣骨董的舊市區和有許多酒莊的區域，在遊客中心有人推薦我們去這間酒莊，於是就去了這裡。下車之後遠方看到一棟美麗的建築，大家應該都覺得那就是酒莊吧:p Anyway... 那並不是，那是一個住家，不過看到的葡萄園是屬於酒莊的。大部分的酒莊應該都在靠路邊的地方有品酒室，有些或許會有個餐廳，我們去的這酒莊就是有餐廳和品酒室。品酒有兩種選擇，普通版和精華版，兩者的差別似乎是後者可以試喝比較好的酒，另外他們會給妳松露巧克力，因為我們兩個對酒都不在行，就選了普通版。一共可以試喝六種酒，同樣沒啥概念，就隨便點... 也沒有啥特別深刻的印象，只能說自己對酒真的很不專業。這完全就是來體驗一下的... 這間酒莊有名的原因似乎是他們的酒品質不錯，在店裡面可以看到得獎的海報，也有不少人直接近來就買了一堆回去。去看酒莊的網址。去看其他在南加州的照片。

轉運的一天

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經過昨天一天的噩運之後，今天運氣似乎就好很多。下午還車的時候先得知我一毛也不用賠，另外他們退我的汽油錢居然不是1/4油箱，而是我最後加油的所有金額，早知道就用完再加... 在機場用了晚餐之後我們玩5 cent的吃角子老虎殺時間，5 cent一次的可以玩很多次，本來想說玩到沒錢就算了，結果誰知道我居然中了25倍，當然就相當的驚喜，結果更驚喜的在後頭... 我們沒多久後又中了一次25倍，因為我們大呼小叫隔壁的阿嬤也看過頭，我就跟她說我們沒有中多大的獎啦:p 於是我們首次在賭場賺錢離開，這幾天唯一賺錢的一次是撿到別人12多美金的獎卷 >_< 賭博真的不是好活動...

大峽谷看日出

大峽谷的日出 Sunrise at Grand Canyon
原由 anthonioo 上載

當初沒有選擇參加拉斯維加斯的旅行團而是自己開車前往一個主要的原因是大多數的旅行團都是當天來回，結果一天就有十個小時左右在搭車，我並不想要這樣，所以選擇住在大峽谷附近。本來想說可以看日落的，但因為太晚到，中途又被開罰單，一整個就是來不及。還好老婆大人堅持要早起看日出，所以這一切才讓人覺得值得了... 雖然我們已經很早起床了，不過似乎還不夠早，所以到的時候太陽就快要爬上來了，就差那麼幾分鐘！大自然真的非常的奧妙，不同的光線照在峽谷上就呈現很不同的景致，怪不得每年都有那麼多的人要來大峽谷觀光，因為景色真是很美。很可惜老婆大人腳受傷且沒有很愛健行，不然在這國家公園有很多健行的步道，肯定相當的過癮。下次去大峽谷我一定要搭驢子從南邊走到北邊！去看其他在大峽谷的照片。

禍不單行的一天

被警察攔下來 Stopped by police
原由 anthonioo 上載

今天絕對是個不吉利的日子，一早去租車就莫名其妙保了一個險，因為那個人問說要保基本的還是完整的，但其實有另一個選項是不要保，我第一次租車呆呆的沒想到，後來看收據才發現，既然已經簽名了，只好摸摸鼻子走開。開上車發現油箱沒滿一整個不爽，打電話去客訴，他們說我到時候加滿油，他們會退錢給我。不過這些都是小咖的，真正不吉利事件一就在我們到達西大峽谷的時候發生，因為要買票停車，我不知道怎樣要拿票的時候車子擦撞到他們的售票亭 >_< 停好車後覺得有點擔心，因為車子有小小的刮傷，都已經想好要湮滅證據了，誰知道當我們要離開的時候看到車上有紙條，他們的警衛要我們跟他們聯絡... 心情一整個遭。後來警衛把我們租車的資訊抄下來，感覺就是遇到金主很開心的樣子，唉... 帶著忐忑的心我們趕路到大峽谷國家公園，在路中有點小小的迷路，還好沒多久就找到那條唯一的公路... 路上幾乎沒有車子，雖然速限65英里，但不知不覺得都開超過，本來還不以為意，結果突然聽到警車的聲音... orz 我們減速但是並沒有辦法脫離警察，只好靠邊停了，這明明就應該是電影中出現的場景，怎麼真的發生在我們身上 >_< 警察苦口婆心的講了一堆，說這裡超速很危險因為會撞上麋鹿，本來以為他要放我們一馬，結果他居然是開了一張比較便宜的超速罰單給我們，還要我們很感謝他那樣...

後記：結果保的那個基本顯其實是含車子所有的損傷，所以我們基本上一毛錢也不用付。結果這天的第一個錯誤後來居然是幫我省一堆錢的錯誤，真是老天疼惜好人啊:p

Skywalk被A錢之旅

Skywalk
原由 anthonioo 上載

今天我們一早就開車從拉斯維加斯前往西大峽谷，雖然距離不是非常的遠，但是因為要開過一段14英里的黃沙之地，所以也是開了三個小時才到這地方。到了停車場就開始被剝削，因為甚麼東西都要好幾倍的錢，我們兩個人買個遊園公車的票、skywalk門票、午餐餐卷，這樣就要大概台幣5000元，真是讓人相當的吐血。實際到了那些地方更是讓人傻眼，首先公車大概只開不到15分鐘，結果一個人要收20多美金，真的是非常的搶錢。號稱是壯舉的skywalk則是另一個搶錢的項目，照片後面那個懸在空中的東西就是skywalk，看起來沒有想像中的壯觀，媒體真的是太會宣傳了。除了要排隊等上一陣子之外，走上去之後又是不停的被別人照相(因為自己的相機不能帶)，被照一輪之後就要走出去了，整個過程有五分鐘大概就了不起了，景色還算不差，但不在那上面也看得到啊... 完全就是一個賣感覺的東西:p 午餐一個人12美金左右，雖然號稱也是buffet但根本跟賭城大飯店的沒得比，再貼個幾塊錢我就可以吃豪華的Bellagio了，想想真是讓人心痛。總結就是... 大家可以略過這個景點，不知道為何台灣旅行團很愛來這裡，我們在那邊碰到一堆台客，只能說台灣人真是呆。去看其他在西大峽谷的照片。

媽媽咪呀音樂劇

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原由 anthonioo 上載

這是我在出發前就買好的票，最貴的票價但買一送一，相當的划算，到了拉斯維加斯發現到處都是媽媽咪呀音樂劇的折價卷，想要看的朋友千萬布要笨到付原價。我們和ABBA的歌都不熟，單純只是想去看一場歡樂的表演，而這音樂劇也沒有讓我們失望。整場的年齡層偏高且有不少老女人攜伴前往觀賞，這真是屬於他們的表演啊！偷聽他們聊天得知這和今年上映的電影版略為不同，而且唱的比電影明星好:p 表演的最超潮是最後謝幕的時候主要演員換上閃亮亮的服裝演唱encore曲目，看到大叔大嬸站起來搖擺真是奇景啊... 在媽媽咪呀上映的飯店還有專屬的吃角子老虎機，就是我們背景的那東西。有興趣去賭城看這音樂劇的朋友要趁早，因為明年一月初就要停演囉。去看其他在拉斯維加斯的照片。

Spice Market buffet

Aladdin Spice Market Buffet Plate
原由 Danburg Murmur 上載

今天我們再戰另外一間飯店的buffet，雖然它所在的飯店已經改朝換代，但是這buffet可是繼續存活著！這buffet在planet hollywood的地下室，人潮少很多，但東西並沒有比較差。他們熟食的選擇比較多，而且有多種不同國家的料理，包含義大利、中式、美式、中東、墨西哥等等。他們的美式餐廳還提供漢堡、熱狗現點現做的服務，可以選擇自己想要搭配的組合。如果喜歡吃熟食的朋友或許可以選擇這間buffet，不用去排隊然後東西也挺好吃的，不過沒有Bellagio那種氣派的排場就是了。這比較像是紮實的好餐廳，記得不要吃他們的中國食物，都用得很恐怖，但海鮮料理很有誠意，尤其是以中午的buffet而言。去看其他在拉斯維加斯的照片。