Jun 27, 2005

水煎包初體驗

水煎包
繼之前做了水餃還算成功之後,個人就想要嘗試別的東西,於是先來做作水煎包。其實內陷都是一樣的,只有麵團不同。還特別買了酵母,用作麵包的麵粉來作,不過等了一個多小時,我的麵團還是沒有發,我就很不耐煩的直接拿去做。想當然而的,下場肯定不是太好,雖然皮看起來有點發的感覺,但實際上並沒有太成功,唉唉唉… 到底該怎麼用呢?下次先來試試看做麵包好了,或許這些材料並不適合拿來作中國式的東西:p 雖然說沒有成功,但其實還不難吃啦,只是想到在台灣十元就可以買到一個好吃的水煎包,我在這裡花了不少心力,結果又沒那麼好吃,唉…

2 comments:

willers said...

其實照片看起來還滿像小籠包的

anthonioo said...

不知道兩位是支持還是... 下次一定會更好,哼哼