糖醋豬肉

為什麼不是糖醋排骨？因為排骨並不好買到，就算買到也是大骨頭，我的遜刀根本就砍不斷，所以我從來沒有買排骨的慾望。之前問我媽怎麼用糖醋醬，自己大概知道就是用番茄醬加糖加醋，果然沒錯。今天晚上就試做了，感覺還不錯，不過水加了有點多… 今天晚上和中國樓友一起吃飯，另外做了一個焗綠色花椰菜，裡面放了紅蘿蔔、蟹肉棒，真是挺好吃的，可惜忘了照相下來。另外煮了金針、肉絲香菇湯，有點奇怪，下次應該不要放香菇，只是金針感覺有點寒… 還要研究一下該怎麼處理會比較美味。我快要湊齊可以辦桌的菜色了，哈哈…