Waitress

"Waitress" movie poster
Originally uploaded by nojam75.

又是一部日舞影展出來的電影，這部電影在美國賣的挺不錯的（以這樣小眾的電影來說）。在距離上一次member's preview n久之後，鎮上的戲院總算又想到會員們了，今天早上我們搶先在戲院看到這部電影。電影是講一個很會做派的女服務生在懷孕過程中發生的事情，包含不少奇怪的情節，也有些讓人開懷的小片段，但大抵而言只能說是部okay的電影。電影中有很多奇怪名字的派，導演用很寫實的方式呈現派的做法，讓人會直流口水，看完真想吃一些派:p 女主角Keri Russell真是個甜姐兒，她和Keira Knightley有點像，不過發育比較正常:p 光看她甜美的演出和裡面各種不同口味的派，就可以說是值回票價了。很可惜的是劇情發展有點張力不足，故事很多著轉折有點太刻意且具預測性，讓電影本身少了一些驚喜。

小羊三顆星口水流不停報導，英國八月十日上映，大家可以去戲院瞧瞧。附註，本片的導演去年十一月時在自己辦公室被謀殺，該片成為她的遺作，本來還想說可以期待她的下一部電影... 去看她先生為了紀念她而成立的基金會。

一切都是為了埔里米粉

埔里米粉 Rice noodle
Originally uploaded by anthonioo.

幾個星期前Wanyu送了Terri一包埔里米粉，由於上星期吃水餃忘了找她一起來，於是這星期約了她來家裡吃飯，主菜就是她送的埔里米粉。這米粉是山藥口味的，不過除了紫色的外表之外其實吃不出來這是山藥口味的:p 除了米粉之外還有烤蔬菜、蒸魚（可惜照片沒照好:p）還有金針湯，本來很焦慮大家會吃不飽的，但後來其實這都是想太多... 結論是... 歡迎大家多送我們家食材，那就可以獲邀來我們家吃吃喝喝啦 ^^

今天美麗的夕陽

美麗的雲海 Beautiful sea of clouds
Originally uploaded by anthonioo.

今年夏天（似乎不曾發生）天氣很遭，能夠有一天看到太陽就該放鞭炮慶祝:p 今天早上雨下的很大，偏偏我又是那時候要去學校，真是慘 >_< 不過還好後來天氣就好轉了，晚上更有美麗的雲海，照片是從我房間照出去的 :)

要買Anya Hindmarch環保袋的請看

ANYA HINDMARCH
Originally uploaded by vocka.

在hellouk上面有人講到一個地方可以買到這一系列的環保袋，有興趣的人請去這裡看看。不過這可是不能只買袋子的，還要購買這個機構發行的一本書，當然也是和環保有關的... 所以林林總總加起來也是要22磅的，大概是台幣一千四百元左右，雖然有點貴，不過比起台灣群眾瘋狂的在網路上標購是便宜多了。住在英國本島的人，一人可以購買一個，數量有限，要搶的請快............

ps. 親愛的黃媽媽我已經很乖巧的買了一個了，不用交代我購買了 :p

週末煮菜日

紅豆麻薯麵包 Red bean bun
Originally uploaded by anthonioo.

平常都是簡單的吃，到了週末有時候會多花點時間做點不一樣的東西，這星期做了兩樣新的東西: 紅豆麻薯麵包、火腿起司豬排。前者是照這個食譜做的，真是有點麻煩，不過還不錯吃，去看麵包的橫切面。

火腿起司豬排（要看食譜也請點我）則是自己想像的，因為幾週前曾經用烤箱烤過豬排覺得效果還不錯，這星期想用點比較花俏的，於是用在豬排中加入火腿片和起司，就這樣放進去烤，成果也不錯，不過不夠鮮嫩多汁，這樣的東西還是要用炸的比較好吃:p 去看切開來的樣子。

Harry Potter V 哈利五

我們和辛普森 We & simpsons
Originally uploaded by anthonioo.

ㄜ... 我知道照片不是哈利五的照片，不過其實是有間接相關的，因為這是去看哈利五的時候在戲院照的（戲院為了歡迎辛普森家庭電影版的上映，所以擺設了兩個大型的看版讓大家照相，真是很開心:) ）。話說我其實根本沒有在看哈利波特的小說，但陰錯陽差下幾乎每一集的電影都有看到（除了第四集）。個人覺得對於沒有看書的人來說，這一集其實並不是太好看，尤其很多劇情的發展都讓人覺得有點膚淺、沒頭沒尾的，動作的場面也是沒有想像中的精彩，或許看IMAX的版本會很震撼吧:p 沒有什麼特別的心得，這種電影如果不是免費，我是不會去看的...

小羊不想給星報導

約克也有平價日本料理

風味屋 Asia Gourmet
Originally uploaded by anthonioo.

今天晚上看完哈利五之後查理帶著大家去風味屋吃晚餐，因為怕他們會太早關門，所以我中午還打電話去詢問:p 這間餐廳是查理發現的，吃了之後贊不絕口，她已經去吃過好幾次了，我則是第一次去吃。雖然這間餐廳是賣日本、韓國食物，不過老闆居然是個港媽... 很好笑。我們點了石鍋豬排飯（5.5磅）和天婦羅定食（6.9磅），定食就是有一晚味增湯，然後主餐是比較特別的東西。東西份量普通（沒辦法跟倫敦的Misato比），不過還挺好吃的，在英國花這樣的價錢吃這樣的東西算是很不錯的:) 大家有機會到約克玩可以來吃吃看，從台灣來玩的朋友就不用了啦（台灣很多更便宜好吃的），這餐廳所在的地方是Gillygate，上面有很多可愛的小店，可以一邊逛街、衣邊吃:) 去看介紹。

誰說抽獎活動都是公平的

Anti-Cheat Gaming Technology using Intel AMT
Originally uploaded by Josh Bancroft.

哼哼哼哼哼哼哼哼哼哼哼哼哼... 這是一篇憤怒文，因為本人忌妒本家莫某、某B。故事是這樣的，大概兩個月前，我們重新想到某電台每週免費看電影的活動(因為要減少競爭者，故不提供電台名稱:p)，於是一家三口都參加這個抽獎，我們家的莫B很幸運的抽中，本來我們想要三個人平分一張票的錢，但是想不到服務人員主動給我們三張，所以就一起免費看了難看的蜘蛛人三。在這之後莫B又陸續中了幾次，上次連莫B的朋友都沾光抽中，個人非常的憤怒... 這星期有哈利五的免費票，我們一家三口再度共同參加抽獎，結果又是莫B抽中.............. 真是無言，到底是怎樣啦 >_< 所以誰再說抽獎活動是公平的，那都是騙人的... (不過我其實以前也常中啦:p)

張懸 - 喜歡

隔了一年的時間，張懸又要出專輯囉(其實就是明天:p)，真是令人開心的一件事情。而且這次... 我媽會在兩星期左右幫我把cd帶過來，哇哈哈

去看張懸的官網
去看張懸這張專輯的介紹

原來這是座燈塔啊

Fort Augustus
Originally uploaded by anthonioo.

照片中的建築物是我們在蘇格蘭高地旅遊的時候照的，當時我和我女友都覺得這建築物很可愛，於是就隔著運河把它照下來。今天有個人在flickr上看到這張照片，就寫信問我說可不可以用我在Fort Augustus照的燈塔的相片，我當時很納悶... 我哪裡有照燈塔的相片，不過有人想用我的相片那就去用，至少人家還寫信來徵詢我的同意。這個人應該對燈塔很有興趣，不過應該在flickr上還很嫩，看他的網址就知道了:p 他有個網站上面介紹世界各地的燈塔，他目前在處理蘇格蘭的燈塔，看到他整理的東西，覺得真是個燈塔達人啊！我的這張照片是編號sc 45k，大家有興趣可以搜尋一下啦... 又我是從這裡知道那建築物真的是個燈塔的:p

原來新堡也有這麼美的地方

陽台上看出去的海
Originally uploaded by anthonioo.

雖然過去幾個月三不五十就會到新堡，但是活動的範圍大多是在我女友的宿舍、牛家、菜市場、中國城、Eldon Square，很少或去到其他的地方，偶爾去去Quayside已經是很特別的了:p 這次跟著我女友到處跑，有天去了新堡的藝術中心，去拜訪了她實習時候的老闆，後來陰錯陽差的留下來參與他們的訪談過程。昨天則是去了另一個她在實習過程中遇到的Anne，我女友很喜歡她，我想Anne應該也是很喜歡她，她們算是很有緣份啦～ 本來我以為會去到Anne的工作室（因為據說那裡佈置的很漂亮），結果居然是約在她家在metro Tynemouth站附近，雖然有點失望，但是到了那邊才發現，其實一點也不用失望。她住的地方在不錯的區域，非常鄰近海邊，附近還有一個城堡，而從她窗口的陽台就可以看到這些景色，真是太美了:) 我們在的時候天氣非常的棒，對面的草地上還有人在打板球，完全就是非常英國的一個下午。很可惜我當天就要返回約克，不然一定會在隔天再次前往這個地方去看看，下次如果去新堡肯定要把這地方放在行程裡:)

眾多的行李

眾多的行李 Look all the stuff Mei-Ling's got
Originally uploaded by anthonioo.

這幾天我到新堡幫我女友搬家，雖然大部分的廚具都賣掉了，但還是有非常多的東西。在我軍事管理的監督下，我女友很不容易的在租約到期前把東西打包好，林林總總的也有九包呢！不知道我九月底搬家的時候會是怎樣的情形，東西應該只會更多不會更少... 搬家真是件煩人的事情，為什麼大家不用同樣的東西，只要把人搬過去就好:p

零錢怎麼用

Two Pence
Originally uploaded by philcozz.

不管在台灣或是在英國，我都已經很習慣用卡來消費，所以碰到現金的機會其實不是太多，但有時候還是不可避免的要用到現金。如果買的東西是整數那還好，但偏偏常常都會找一堆零錢，當身邊的錢正好差1p or 2p的時候心情就會很差，因為會收到一堆零錢。有次去M&S換外幣，他們通常都會照一個整數算，然後小姐就跟我講了一個數字，我看了一下，手邊正好差幾p，然後就罵了一聲damn it，那小姐問說怎樣... 我只好尷尬的說沒事。在將近三年間，我都會把1p 2p 5p的收起來，除了少時候用到之外，其實大多放在一邊。這次要幫我女友搬家她也是有不少零錢，但我們並不想要搬那些重重的錢幣，於是我們就去M&S自助結帳的地方使用，其實有點小尷尬，因為我們投了將近1磅的錢幣，然後還是用杯子裝的，感覺就像在路邊乞討之後去M&S花 >_< 有鑑於我的錢幣其實多很多，如果要這樣自助結帳應該會讓後面的人等很久，所以要把它拿去銀行存，呼呼... 為什麼東西不要都是整數就好，這樣就不用發明那麼多種不同的錢幣，都用卡也是很不錯的啊... 真是不懂

前指導老師來訪

話說我碩士班的指導老師在去年年底的時候來英國一間學校訪問半年，一月初的時候我們在倫敦碰過，之後就一直沒有再碰到，邀請她來約克總是拖拖拖 :p 這次因為老師也到愛丁堡開會，於是就在回程的時候停了約克一站。因為之前來訪的友人口耳相傳（我是聽說的啦:p），所以老師已經準備好要來吃好吃的，我也有種如臨大敵的感覺，星期天就開始在準備甜點。第一天的午餐是中式料理，有滷味、黑胡椒蔬菜還有金針湯，滷味頗受好評，尤其是有點重口味的豆皮（我一直以為老師吃清淡的，想不到居然是重口味一族），金針湯也是爽口的讓人一口接一口，哈哈。飯後的藍莓瑪芬當然是一陣好評啦（這次的連我自己吃了都覺得好吃:p），後來剩的就全部給老師帶走了... 吃飽飽後我帶老師去學校看看，其實因為我兩點跟我老闆有約，所以幫老師找了一個baby-sitter，在討論完正事後就在校園繞繞。接著我們沿著美麗的河邊走到鎮上，主要是要前往Minster去參加晚禱，不過只停了十幾分鐘，因為老師似乎沒有特別有興趣，我也懶得待全程。回到家之後老師去用網路，我一邊準備晚餐，吃了可口的冰島大蒜麵包、焗海鮮義大利麵（個人覺得少一個味，唉...）、德國布丁，當然也是吃的很飽:p 照片是Terri很努力照的，請參考她的相簿。

ps. 很像有點流水帳，不過大家應該習慣了:p Anyway... 老師玩得還挺愉快的，還要幫我繼續口耳相傳:p 看來下次回去心理系肯定會被虧...

圍巾搜尋大挑戰

tartan scarf
Originally uploaded by Meng He.

今天會議的議程只到中午，下午我就在愛丁堡逛街，因為背負著要幫忙購買圍巾的神聖任務，所以我吃完午餐就開始逛片愛丁堡的大街小巷。有去過愛丁堡的人大概都知道，在Royal Mile上一大堆紀念品店，裡面賣的圍巾也都大同小異，羊毛做的大概兩條10磅或是14磅，當然也會看到更便宜的，但要住要看圍巾的寬度和長度以及花樣，當然如果只是要送人那就買便宜的吧:p 如果想要買純cashmere的圍巾，那就是二十磅起跳啦，在一般普通的店家都會看到號稱原價50磅然後特價19.99的圍巾，雖然摸起來很舒服，但是就覺得大家都用一樣的，功也不是那麼的細緻。在這裡要經驗分享啦～ 在Royal Mile上有兩間店，一間是Kinross Cashmere，令一間是Marchbrae，前者都是賣cashmere的產品，他們也有自己品牌的圍巾，雖然花樣選擇不多，但是感覺很別緻，價錢也和其他菜市場貨一樣，所以花同樣的錢為何不買好一點的。在Marchbrae則有一個知名品牌Johnston的cashmere圍巾可以選擇，這算是蘇格蘭的名牌，所以價格也比較貴。在沒有特價的時候可以賣到40甚至50磅，在他們店面有一些花樣可以選擇，全部24磅，所以如果正好有喜歡的花樣，那就可以選擇這個品牌的圍巾，絕對是值得的啦。兩年前我們去愛丁堡的時候Jenners有很多圍巾，但在他們被併購後，只剩下一小櫃在賣圍巾，相當的可惜。如果想要買Johnston，各大高級的百貨公司也是會有的，但除了在蘇格蘭以外的地區，大概都要冬天才比較容易找到圍巾。大概就是這樣... 單純覺得買菜市場牌很蠢，所以我寧願多花錢、時間，也不要買菜市場牌:p

充實的會議

繼2004年參加我的第一場國際會議之後，其實參加那麼多的會議都沒有特別有收穫，去年去比利時開情緒的會更是讓人有點小失望。不過這幾天在愛丁堡覺得收穫非常的多，而且都有點出於意外。首先是被倫敦那老師叫去講話，讓我對於倫敦那個地方增添了不少的期待，呼呼；接下來就是會議第三天的早上我去問其中一個演講者問題，我們有了還算深入的討論。講一講我就說我們有篇文章被你的同事審，然後他突然冒出一句... 等等，你是那個xxx的學生，我也是你們的reviewer，真是小尷尬。其實我在聽他演講的時候就在想，到底這個人是不是我們的reviewer，後來我決定先裝傻，畢竟文章還沒被接受，如果表現的不好可能會扣分:p 不過他當初給了很正面的評價，應該也會維持啦。在跟他講了有半小時左右，後來又和他的同事講了很久，因為我們用同樣的實驗典範，所以很多可以聊的事情。因為談得還挺愉快的，所以後來就一起去用了簡單的午餐，感覺相當的不錯:) 稍晚在海報時段，我先繞了一圈，發現其中有個人是我想要討論的人，不過她的海報和我想問她的問題沒有關係，但我很厚臉皮的去問她。那個人和我想像中的完全不一樣，相當的強悍，然後也非常的有趣，我們聊了兩個不同的議題，但都算是相當的愉快，我應該也有給她一些新的訊息，她給我的很多八卦和她設計一個實驗的心路歷程都讓我印象深刻:) 覺得參加會議應該就是要這樣，很開心我這次有主動去找那兩個人談話，不然就會錯過了很多，這幾天也就白去了。雖然會議的演講有些不錯的東西，但這次開會收穫最多的絕對是和一些人的討論、對談，還有增加自己的能見度！

這是真的火鍋呢！

太感人了 Gosh... it's a REAL hot pot
Originally uploaded by anthonioo.

今天經歷了非常非常充實的一天，除了精神上的充實，口腹之慾也被滿足。前兩天晚餐都隨便吃吃（其實第二天隨便吃吃也是花了十幾磅...），今天本來有想帶老師和台灣的朋友去吃小巴黎，不過因為我學長生病了所以沒來會場，我們一時找不到他們，於是我就和老師去覓食。老師叫我決定，我當然是想去吃上次來愛丁堡就想吃的chinese buffet，其中一間百味居據說還有火鍋，更是讓人充滿了期待。在老師也不反對的情形下，我們就進去了，我們繞了食物區一圈沒有發現火鍋的蹤影，詢問之下才知道吃火鍋要另外說，於是小姐就把我帶到另外一區。在這間chinese buffet吃火鍋就只能吃火鍋，還有甜點，不能吃其他的菜餚，而且費用也貴一磅。不過看了可以點的菜單，我就覺得根本太划算了，因為東西選擇很多，而且大部分都可以一直點！我們就畫了一大堆，本來我還想說可以再吃個一輪，想不到吃一輪我們就被打敗了。看到服務生拿來一大多的火鍋料真是很感人（別桌的外國人也忍不住看了很久... 但他們應該是在想，這兩個人吃什麼鬼啊），我們很擔心的把鍋子填滿，東西大多很好吃，如果約克也有這樣12磅可以一直點的火鍋，我想我偶爾也是會去吃吃的。衷心推薦在英國唸書的學子，如果去到愛丁堡可以去百味居吃火鍋好好慰勞自己一下！去看他們的網頁，上面沒寫火鍋，但是真的有，記得一進去就要跟服務生說你要吃火鍋:) 一個人11.99，要外加10%服務費，如果再點個茶，一個人約15磅，不是太便宜，不過在英國一般的餐廳隨便吃吃也會超過這個價錢的...

什麼時候可以寫一篇緣份很足的文章？

昨天晚上才和倫敦的老師討論說如果瑞士的老師跟我連絡要怎麼辦，她說先用拖延戰術，不過今天一早收信就發現那些討論都是多餘的。簡短版的故事就是那老師的經費沒有想像中的多，所以他要先把前拿去請一個技術員，雖然他也不確定那個人會不會來，但他不想拖延我，所以先告訴我可能沒有辦法給我這工作。看到這信的前一兩段當然是有點沮喪，不過他還是給了很多正面的評價，也告訴我其實還是有機會，只是時間早晚的問題等等，或許可以當作是一個肯定，不過實際上來說這些其實都是沒有用的 :( 但這老師提了一個建議 - 一起寫一篇review paper，這件事情就讓人很振奮，畢竟他是個該領域的大牌，能夠和他一起寫一篇回顧的文章真是太honor了。他希望可以藉由寫這篇文章保持聯繫，然後也看看是否可以有新的研究想法，當然最終希望是可以一起執行那些研究的想法。因為有這件事情，所以其實也就沒有太難過，畢竟要去那裡對我而言也是一個挑戰，因為要到一個新的語言環境，本來我就有想如果兩個機會都拿到，要defer瑞士的機會一年，然後利用這一年好好學法文，看來現在這件事情是快要水到渠成了（希望一定要拿到那個經費，就可以安心在倫敦工作一年）。

後記:在我回信給那老師後，他又回信跟我說很抱歉讓我失望啦... 然後提了一個簡單的流程表（關於回顧文章的），我覺得挺不錯的。其實上星期我就有在想要寫一篇回顧文章，想不到隔了一個星期就有這樣的機會掉下來，或許也是主的安排吧～ 希望下次可以跟大家分享緣份很足的文章...

氣派的愛丁堡大學

愛丁堡大學舊校區
Originally uploaded by anthonioo.

今年我第三度參加英國實驗心理學會的會議，比起前兩次的小規模的會議，這次的會議不管是人數、會議的天數都是多很多。除了暑假大家比較時間之外，因為這次和美國實驗心理學會一起辦，光看會議的流程就讓人充滿期待。由於已經去過愛丁堡兩次（前一次還是兩週前），所以沒有提早到愛丁堡進行一些觀光的行程，我約莫在會議開始前到達，結果因為自作聰明繞了一大圈才到了會場（連本來想先去住宿地方放行李的計畫也被耽擱...），還好有趕上我要聽的那場演講。那個人做的東西和我做的很像，不過他感覺是來插花的，我後來問他一些問題，他給我的感覺是... 我不想討論（根本是個自以為聰明的敗類，研究做的爛還不謙虛點，哼哼）。第一天其實我參與的很不認真，在海報的時間還溜去超市逛大街:p 後來和台灣來的朋友和在英國拜訪的前指導教授一起吃清真寺咖哩，大家都覺得實在很便宜。我們吃飽後才懶洋洋的走去會議的開幕酒會（六點開始的東西，我們七點多才到...）。那個酒會是在他們的圖書館舉行，真是太氣派了！實在讓人忍不住讚嘆，約克根本沒有這樣氣派的地方，唉... 一進去我想說拿杯酒躲在角落，結果就被倫敦那位老師叫住，她問說有什麼進展等等的，我就講了去瑞士的事情，然後又聊了一下。她還是保持一貫很直的個性，很好笑的說如果你兩個機會都有，那你當然要選我啦 :) 這次應該是我們第一次很深入的聊天，我也了解她為什麼會有興趣收我的原因（因為她的魔掌也要深入情緒這個領域），然後講到她能運用的資源，聽起來相當讓我心動。

看色戒預告片

大導演李安新片的預告片，天啊... 這音樂真是勾魂啊... 聽了都會起雞皮疙瘩，不知道是否是電影本身的音樂，如果是就太完美了，真是非常的動聽 :)

Feedback time again

在英國不只老師連助教都要接受學生的評比，在有了前兩次的經驗後，我已經比較能夠釋懷:p 這次是帶一門新的課，雖然是我專長的東西，但是因為和老師理念不同，其實並沒有秋天的時候帶那門課那樣的開心。不過學生的反應還算不錯，在你認為這個助教是好助教的問題我獲得平均四分的評價（滿分五分），雖然比上次低一些，不過因為這次教了一半的大一新生，算是比較不偏剖的取樣，能有這樣的評價我已經挺滿足了。看到他們另外留的feedback覺得很開心，這學期的辛苦果然沒有白費，不過令人覺得很奇怪的是... 很多留很正面評價的學生就是不給我五分，硬是要給我四分，這到底是怎樣:p 呼呼... 未來如果當老師，還會有無數次被學生評價的機會，希望我能夠成為一位能讓學生聽懂我在教什麼的老師，個人覺得這是相當重要的:)

總算禁煙了

Smokefree England
Originally uploaded by velouriadark.

今天是個值得紀念的日子，英格蘭總算在威耳斯、蘇格蘭之後開始禁止在密閉空間吸菸。對於大多數的人來說這應該是幾年前想都想不到的事情，而居然從今天起就發生了... 我來英國不到三年的時間，就經歷兩次重要的民生政策實施，第一次是解除晚上11點賣酒的禁令，以往英國的酒吧大多只能麥酒賣到晚上11點，所以快到11點的時候吧台都會提醒大家要去點最後一杯酒，因為這樣的惡習，往往十一點多之後滿街酒鬼。在禁令解除之後，大家隨便愛怎麼喝就怎麼喝，滿街充滿醉漢的情形似乎有感善，但大家喝的酒大概沒有什麼減少。這次酒吧禁止吸菸應該會有相當大的衝擊，我們家就收到兩間酒吧的促銷卷，還寫明白了七月一日起開始使用，根本就是衝著禁煙的新法則而來的。他們大概擔心會流失太多顧客，所以只好用促銷的方式來攬客，或是吸引新的客層。因為之前很多人不喜歡去酒吧喝酒主要的原因都是因為不想要吸二手煙，現在酒吧全面禁煙了，應該會讓部份過去不會去酒吧的人想要去酒吧，對我而言當然也是利多，以後去酒吧就不用擔心滿身的煙味（不過還是不會常去的:p）。不知道這個政策長期下來會有什麼樣的效果，相當期待...