話說聖誕節前買了兩包拿來作麵包的雜糧麵粉，第一次做的時候居然加冷水而不是溫水，所以等了老半天麵團也沒有發。後來下重藥，把麵團放進低溫的烤箱中，麵團馬上就發起來，後來作的成品也還算okay。第二次做有一些進步，不過還是覺得沒有太滿意。今天是第三次做，也是我第一次嘗試做鹹的麵包，我準備的是培根和洋蔥，因為這是我在台灣喜歡吃的一種口味。嘿嘿... 今天做的真是很不錯，吃起來很像外面買到的麵包喔！下次要來嘗試別種口味的麵包，可能繼水餃後又有另一代表作:p （不過怎麼都是些做起來麻煩的料理，唉...）讓我自戀一下吧～
Feb 26, 2007
Feb 25, 2007
Scoop 塔羅牌殺人事件
這是Woody Allen繼愛情決勝點後又一部在英國拍的電影，當然也是有BBC Film的金援:p 這電影從一開始就告訴我們... Woody is back，他再度回到他一貫的電影風格，他自己在裡面飾演碎碎念的角色，然後讓自己和美女搭檔Scarlett Johansson，還好他們倆在裡面不是演一對情侶，不然我絕對看不完的... 這部電影並不是太成功，劇情不太和邏輯，雖然演員都演的不錯，Hugh Jackman真是風度翩翩，然後 Scarlett Johansson真美，連帶眼鏡也是相當的美，在游泳池畔那裡更是性感無限啊。喜歡Woody Allen的人應該會喜歡這部電影，如果是因為喜歡愛情決勝點而看這部電影的人，應該會有種想殺人的衝動，我想大家和BBC Film應該都覺得被騙了:p
小羊兩顆半星非常Woody Allen報導。
小羊兩顆半星非常Woody Allen報導。
春天的腳步近了
今年的冬天似乎沒有正式來過，但四處都可以感覺到春天即將到來的氣息。看到遍地的黃水仙就是春天到來的一個象徵，雖然現在戶外的黃水仙大多還沒有開花，但已經可以看到他們都冒出綠色的葉子了，再過幾個星期應該就會到處盛開了:) 屆時約克的城牆就會是黃黃的一片，真是期待那美景。
Feb 23, 2007
Grey's Anatomy總算回來了
3月4日起每周日晚上8點到10點，在英國的朋友請鎖訂channel 5!!!!!!!!! 雖然說他們會撥的我大部分都已經看過了，不過可以在大螢幕上看還是挺不錯的。這次回從第二季的前幾集開始撥，還沒有看過的朋友，趕緊找機會把前面的十幾集看完，不然要花點時間才能趕上進度呢！那... 我們家就在3月3日來個Grey's Anatomy Season 1 Marathon :) 去看channel 5 Grey's Anatomy的網頁。
BTW，透露一下Grey's Anatomy在美國最新的消息，上星期的結尾Meredith生命垂危，今天在美國播出那集應該會讓她好起來吧(Meredith妳不能死啊...)又ABC電視公司決定要有個spin-off for Grey's Anatomy，spin-off就是副產品的意思，他們要把Addison的角色獨立出來成為一個新的影集，最快今年五月美國就會有pilot episode，如果反應不過就會成定局了(Addison妳好走，我並不太想理妳，也把Mark帶走吧...)。
BTW，透露一下Grey's Anatomy在美國最新的消息，上星期的結尾Meredith生命垂危，今天在美國播出那集應該會讓她好起來吧(Meredith妳不能死啊...)又ABC電視公司決定要有個spin-off for Grey's Anatomy，spin-off就是副產品的意思，他們要把Addison的角色獨立出來成為一個新的影集，最快今年五月美國就會有pilot episode，如果反應不過就會成定局了(Addison妳好走，我並不太想理妳，也把Mark帶走吧...)。
Feb 22, 2007
The science of sleep 夢遊狂想曲
之前在看到這部電影的預告片就決定要來看，因為感覺相當的不一樣，是一部很奇幻的電影。電影奇幻的程度果然沒有讓人失望，從開頭到結尾都不時出現讓人哇的場景... 導演和場景設計的人真是創意十足，光看這些場景其實就相當的值回票價了！不過很可惜電影劇情本身並沒有那麼的讚，導演也就是編劇似乎還不太知道怎麼塑造劇情的張力，以致於片段片段或許都不錯，但是結合在一起就沒有那麼的理想。最後... 覺得導演真是個浪漫到無可救藥的人，然而卻又不敢勇敢的去面對，他之前導演的電影王牌冤家也有同樣的氣味，呼呼。
小羊三顆星報導，場景真的相當的值得一看，尤其是喜歡可愛東西的朋友。如果喜歡王牌冤家的人或許會喜歡這部電影，我個人對那部電影感覺也是平平，所以可能這導演和我不甚合:p 台灣四月下旬上映，有興趣的朋友可以參考一下。
小羊三顆星報導，場景真的相當的值得一看，尤其是喜歡可愛東西的朋友。如果喜歡王牌冤家的人或許會喜歡這部電影，我個人對那部電影感覺也是平平，所以可能這導演和我不甚合:p 台灣四月下旬上映，有興趣的朋友可以參考一下。
Feb 21, 2007
Are consumers' right well protected?
Nowadays you can see "Terms & Conditions" almost everywhere. I believe its existence is to protect both the retailers and the consumers. However, I kind of doubted that after an unsatisfactory experience with one of the online mobile phone contracting company. There was an ambiguity in the contract and I was not able to fight against them as they were not wrong technically. And they insisted that I agreed to the T&C. What a nice thing about playing the "T&C" card! Have you ever read over T&C thorough? Have you ever contacted the retailers about ambiguity regarding their T&C? I guess most people did not bother to read T&C carefully most of the time. If such is the case, how is T&C going to protect consumers' rights especially when there are unfair & ambiguous statements? Shouldn't there be a regulation against unfair and ambiguous T&C? Unfortunately, I don't think there is such thing at the moment. Of course, you can choose not to agree T&C and buy it off from another retailer. What if you have no choice other than to agree the T&C? What then? I honestly don't know.
El Piano素食餐廳
今天有個學長回來口試，因為他吃素，所以後來大家到鎮上的一間素食餐廳用餐。我一直在猶豫要不要去，後來因為同儕壓力去了，不過一方面也是覺得那學長人還不錯啦，畢竟在同一個辦公室一年的時間，多少也有些交情:p 這間素食餐廳是賣西班牙的tapas，整間店佈置的相當西班牙感覺，非常的鮮豔，且店裡面有很多有趣的擺設。我們點了兩組套餐，一個是所謂的oriental、另一個是搞不清楚哪個國家的，但我覺得套餐根本就是騙新人的伎倆，因為裡面有些東西相當的不實在，結果還要收一樣多的錢，真的是相當的可惡。一個套餐27磅，就七盤小菜（其中包括一盤rice cracker、一盤corn chips >_<），份量其實很少，而且又不能自己選擇想要的，個人覺得相當的糟... 我覺得還okay的大概只有綜合的沙拉和地瓜慕斯（這下次可以自己做做看），吃的時候心都在XX，真是含淚啊:p 餐後大家似乎沒有記取教訓，點了一個甜點的拼盤，結果又是一個大失望，唉... 我只能說這間餐廳真的是賣熟客，還有那些講究素食、健康主意的有錢人，東西不太實在，真的不知道在貴啥，絕對是不可能再次拜訪的地方... 請大家告訴大家，不要因為好奇而誤入歧途啊，不過如果你吃素，或許可以參考一下，可能會很開心（因為菜單上所有的東西都可以點:p）去看這間素食餐廳的網站。
Feb 20, 2007
Feb 19, 2007
初一小型宴客
今天中午我請John到家裡來吃飯，因為搬到新家幾個月都還沒有邀請他做來坐坐（但其實我們家才距離五分鐘左右），趁著過年這個機會請他到家裡用餐。我準備了糖醋雞肉、蟹肉豆腐、油飯，加上湯和豆沙包當甜點，算是相當豐盛的一餐啦～ John應該吃的還蠻開心的，呵呵:)
Feb 18, 2007
除夕圍爐
因為今年除夕正好是週末，所以請了系上一些同學到家裡圍爐，很可惜Terri & Charlie沒有能共襄盛舉:( 星期五晚上就先滷了牛肉，然後中午左右開始包豆沙包、水餃，居然快把一包全心的麵粉用完！這兩樣麻煩的東西都做完之後，我又陸續準備了其他的菜，雖然明知道還有很多時間，但是就是會焦慮，所以整個下午就在焦慮中渡過。大概六點左右，我做最後的準備，然後把一些東西都用到地位，準備讓大家七點來的時候可以剛好吃到熱呼呼的，畢竟中國菜如果不吃熱的就會比較不好吃。七點左右Kim & Meesha首先來訪，她們一進來就直奔水餃，因為她們之前有吃過，知道那東西是很好吃的，今天的水餃當然也沒有讓她們失望，Meesha大概吃了七八個吧:p 這次還特別包了一種沒有香菇和海鮮的，因為Kim不能吃那兩樣東西（真是太不懂得享受美味了）。之後人陸續到來，本來以為Uzma一家人不會來了，結果她們在八點左右出現，她們的女兒Zoya當然再度成為焦點，那小女孩真是太可愛了，只可惜她來的時候快到她的睡覺時間，所以一直在哭>_<。大家就一邊吃、一邊聊天，其實也沒有太多關於中國新年的著墨，不過大家都聊的很開心、吃的很飽足，這樣其實就相當好了。後來我很有技巧的讓大家一起玩“哈哈笑“（感謝查理介紹這遊戲給我們，真是帶來無限哈哈笑啊～），剛開始感覺大家有點抗拒，後來每個人果然都成癮了，都是玩到欲罷不能，哈哈。最後的幾個朋友在快一點左右離開，這樣我們也算有守歲啦，希望家裡的長輩都能長壽囉:) 祝大家新年快樂，豬事順利啦... 去看其他的相片
ps1. 想不到我們家客廳居然可以擠九個人，真是太神奇了。因為空間小的關係，所以大家可以一起聊天，不會四散成幾個小團體，其實相當的不錯。
ps2. 大家看了我們家都挺喜歡的，兩個學弟妹還在認真考慮要接著租這房子，哈哈。
ps3. 現在家裡有很多飲料，看來下次請大家來家裡要說bring your own food... we'll provide the drinks
ps4. 因為我寄信的時候隱藏其他的收件者，所以大家都不敢公開討論要來我家這件事情，他們只能很隱諱的問別人星期六晚上有什麼事情，真是太好笑了:p
ps1. 想不到我們家客廳居然可以擠九個人，真是太神奇了。因為空間小的關係，所以大家可以一起聊天，不會四散成幾個小團體，其實相當的不錯。
ps2. 大家看了我們家都挺喜歡的，兩個學弟妹還在認真考慮要接著租這房子，哈哈。
ps3. 現在家裡有很多飲料，看來下次請大家來家裡要說bring your own food... we'll provide the drinks
ps4. 因為我寄信的時候隱藏其他的收件者，所以大家都不敢公開討論要來我家這件事情，他們只能很隱諱的問別人星期六晚上有什麼事情，真是太好笑了:p
Feb 17, 2007
一分錢一分貨
這件事情實在是千古不變的道理，但往往我們總是不願意相信這道理，或是沒有足夠的本錢去相信:p 上星期去Sainsbury看到他們也有賣可鬆麵糰，但是價錢居然是Aldi的一倍，當時抱持著懷疑的心態買了一個。昨天早上我就拿來烤準備當早餐，這麵糰貴雖貴，但是從包裝的設計等等就覺得很不一樣，一打開更可以發現它連表面都有奶油，所以烤起來會相當的香。我們烤了原味和加了紅豆沙兩種，在烤的時候就覺得香氣四溢，讓人相當的期待烤出來的成品。這東西果然沒有讓我們失望，比起Aldi的可鬆更加酥脆，而且更多層次，真的一點也不輸外面買來的。那個包紅豆餡的更是極品啊！真是太好吃了... 不過這東西非常的高熱量，還是少吃為妙。
Feb 16, 2007
Little Children
去看這部電影最主要的原因... 大概是音樂，因為是Thomas Newman先生配樂的電影，還有我還算喜歡的Kate Winslet，唯一的downside就是導演Todd Field之前的"In the Bedroom 意外邊緣"個人不太喜歡，雖然影評不錯，但我就是feel nothing... nothing really. 昨天看完的little children也有相同的感覺，明明劇本就是有趣、演員也都演的不錯，但是就是沒有情緒上的高潮，很平淡... 太平淡。昨天我完全有種聽演唱會的心情，仔細聆聽每一段的音樂，我最喜歡Kate Winlet在聞衛生紙那段音樂，真是俏皮，很可惜這段音樂並不符合電影其他的調性，不然拿這段音樂當作主旋律會相當的有趣:) 因為我在看電影前就有原聲帶了，所以相當期待聽到原聲帶中fly me to the moon怎麼在電影中出現，但是小失望，導演真是浪費了這段改編的很好的音樂。
小羊三顆星報導，想像desperate housewives電影版但是少掉很多幽默的情節且加上幻想、慢動作，你就得到這部電影了:p 雖然電影沒有太棒，但是音樂還是很值得一聽的，呵呵。
今年的紅包
因為幾天前做的油飯很成功，所以想說請我媽寄一點乾魷魚給我，想不到星期一寄的快遞，星期四就收到了。這裡面除了魷魚還有小魚乾、肉鬆、魷魚片、肉乾、海帶芽、金針和小卷，真是相當的豐富 :) 這就當作今年來自我爸媽的紅包吧
Feb 15, 2007
Feb 14, 2007
La Vecchia Scuola
今天中午被John請，他已經說要找機會出去吃飯好一陣子了，我們一直因故沒有成行。這家餐廳以前是York College for Girls，後來改裝成一間義大利餐廳，外面看起來很posh，所以我根本連想都沒想過。進去裡面看到他們還保有學校的一些面貌，而且牆上掛了不少當初這間學校學生的相片。我們做的位置是加蓋出去的部份，整片透明的玻璃可以看到Minster還有後面的花園，夏天在那邊用餐應該會非常的享受。這間餐廳的單價大概是英國中價位，不過我和John都吃lunch special（10.95磅，可以點一個pizza or pasta、一杯飲料、咖啡），所以其實價錢上還算okay。剛開始的麵包讓人有點失望，很普通... 我們兩個都點了Ravioli villa rosa，不過反正我不會跟他分著吃，所以我並沒有打算換我想點的東西。東西上來的時候本來有點小失望，因為感覺份量不足，但其實吃起來還相當的飽。這東西就是義大利的水餃，裡面包了起司和一些海鮮，外面有些蝦子和海鮮味道的醬，還挺好吃的 :) 下次有什麼特殊節慶或許可以去那邊用餐，有個烤魚大餐感覺很不錯，當然也貴一些。去看這間餐廳的網頁。
Feb 12, 2007
拜訪貝蒂烹飪學校
這星期Kim問我說要不要去參觀貝蒂烹飪學校（註），因為他們舉辦一個open day，會介紹他們的烹飪課程。這好這個週末還算有時間，所以就在星期天的中午前往距離約克約一個小時車程的Harrogate，到了那邊我們有點小小的迷路，不過最後還是找到了那烹飪學校。一進去就可以感覺這真是個posh的地方，每個工作台都是相當的閃亮，一個人有自己的水槽、瓦斯爐、烤箱等等，還有所有的器具都準備妥當。除了可以看到他們的環境之外，他們還有現場的示範，讓大家了解課程是怎麼進行的。我們參觀了兩個示範，一個是做一個沒有麵粉成份的巧克力甜點，真是相當的詳細，讓我知道一些自己曾經犯的錯誤，呼呼... 最棒的是，他們有先準備好做好的成品，所以大家可以立刻品嚐，哈哈。第二樣做的是一個蔬菜湯，這個到不是那麼的特別，但也是學了一些有趣的新知識。在示範的過程，他們不停的宣揚這個課程會有多好，所有的材料都會幫你準備好，每天的課程會教你做五樣菜，菜做完都可以自己吃或是帶回家，要帶回家他們還會給你容器並教導你怎麼回溫。不過上這一天的課程可是要花上150磅的（相當於台幣一萬元）！如果哪一天小弟發財了，或許會去上個一次吧，在那之前大概做夢的時候想像一下好了。
註. 這就是有名的貝蒂茶屋所開的烹飪學校
註. 這就是有名的貝蒂茶屋所開的烹飪學校
Feb 10, 2007
Our tradition
Feb 9, 2007
Feb 8, 2007
Celine Dion is back
她的聲音還是那麼的讚，唱著Ennio Morricone為電影Once upon a time in America配樂的曲，不過填上了歌詞I knew I loved you，真是好聽啊... Celine Dion會在某頒獎典禮演唱這首歌，應該挺值得期待的(I mean her singing this song not the ceremony itself)。
Feb 7, 2007
又少一個英國幫了
來這裡兩年多的時間，認識的朋友其實不算多，不過很多念碩士的陸續回台灣去，今天離開的則是系上的學妹Judy。我們很巧合的在我出國前一個月左右在台大認識，然後因為她在我碩班老師那邊幫忙，所以還算有些互動。前年秋天她來約克念碩士，那時候我還去車站接應，今天要離開了也把她送到車站，算是有始有終啦。早上我們先去她家洗劫一空，拿了不少有的沒有的東西，還有一個看起來不錯的小行李箱。
再過幾個月就該我要走人了，雖然也是有可能會繼續留在英國，不過肯定不會是留在約克，呼呼... 到時候東西應該是多n倍吧～
再過幾個月就該我要走人了，雖然也是有可能會繼續留在英國，不過肯定不會是留在約克，呼呼... 到時候東西應該是多n倍吧～
Feb 6, 2007
忙亂的時期
雖然距離畢業還有大半年的時間，但是忙碌的日子已經提前開始。上星期三在系上給了最後一次talk，隔天research committee meeting上有member居然說你可以提早把論文寫完，那或許就可以早一點口試，準時在九月底前離開。在此之前我的目標都是九月底前submit論文，突然有種對喔... 怎麼不早點把這一切結束呢？於是從上星期五開始就更快馬加鞭的寫論文，不過這種東西實在是不能趕，沒靈感就是沒靈感，唉... 有靈感的時候就可以很快，只是有靈感的時候似乎比較少:p 除了論文現在也在找工作，除了之前那個釋出善意的老師之外現在又看到另一個不錯的工作，而且相當的合適，但這一切都代表要準備很多不同的東西，唉... 但或許這一切忙碌都是值得的，希望我可以替自己塑造多一點的機會，加油～
Feb 3, 2007
我們也是有車階級了！
在英國沒車其實不至於太遭，但有車還是蠻不錯的。在查理拿到駕照後她就積極的想要買輛車，不過一直沒有找到理想的對象，直到兩星期前才到Leeds看到一輛不錯的車。這星期三車子送來了，當天我回家就看到一台類似她形容給我聽的車停在我們家附近，回去一問確定這就是查理的新車。昨天晚上看電影查理開車載我們去，雖然有點小狀況，不過大致上還是相當的幸福，想到看完電影不用在冷颼颼的環境下走回家就讓人有種想偷笑的感覺。未來應該還會常常當查理的乘客，我會安靜一點不要再車上亂吵的:p
Borat 芭樂特
去年底就看到這電影的廣告，當時覺得這應該是一部很白癡的電影，類似西方世界的周星馳，所以當時並沒有想去看。但在這電影上映後，陸續賣出好成績，還有引起很多法律的訴訟，這時就讓人有點好奇，究竟這電影有什麼能耐，居然可以引起這樣的軒然大波。今天晚上總算有機會一探究竟，我我我只能說這大概是我看過最好笑的電影，幾乎是從一開始就笑笑笑、一直笑到結尾，中間還一度笑到流汗、流淚。不過這電影的笑點並不是對所有人都是好笑的，因為其實是遊走在道德的邊緣，有些過於噁心的畫面大概不是所有人都會覺得好笑，還有其中一些對於不同民族的刻板印象引發的笑話，大概也不是大家都會覺得好笑的。不過如果你有一顆寬容心、夠好的英文（因為男主角故意用了很怪的腔調講英文，所以其實不太好懂）且想要心情好，那就一定要去看這部電影，包你從頭笑到尾！
小羊三顆半星笑到不行報導。台灣很像三月會上映，大家請鎖定:) 看完之後男生大概都不想用ipod mini :p
小羊三顆半星笑到不行報導。台灣很像三月會上映，大家請鎖定:) 看完之後男生大概都不想用ipod mini :p
Feb 1, 2007
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