在挑戰檸檬塔之後，我決定要嘗試點別的東西，上星期做了烤布蕾，可是個人覺得有點不成功:p 在看到德國童話黑森林上的介紹，我發現其實可以嘗試做蘋果塔，於是昨天在超市買好需要的材料。今天早上做完下週的食物之後，就照個簡單的說明做做看。
材料:
蘋果 – 1個（最好選比較脆的品種）
奶油 - 25g
水 – 兩大匙
肉桂粉 – 一大匙
葡萄乾 – 隨意
糖 – 35g
太白粉 – 隨意
其實方法超簡單，只要先把奶油融化，然後把蘋果切成小丁狀放進融化的奶油中，加入水、糖、肉桂粉煮到滾，然後放入葡萄乾還有太白粉勾芡，這樣就完成啦。把這東西放進已經先做好的塔皮，然後放進烤箱烤就可以了，大概烤個十分鐘吧。因為第一次做，糖有點加的太多:p 不過這實在是非常的簡單，大家有空可以試試看，而且很容易成功的！去看另外的照片
1 comment:
台灣那個店叫“好吃肥羊“如何？聽起來滿開胃的
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