Perfume 香水

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Originally uploaded by tenz1225.

我想看這部電影很久了，但我們鎮上的戲院從昨天起才開始放映，今天掌握了orange wednesday的優惠去看了這部電影。這電影是改編自徐四金的小說，不過我這個不看書的人根本沒看過小說，這樣應該是件好事情，因為通常改編自小說的電影都沒有小說來的精彩。電影描述一個迷戀香味的男子為了製造世界上最棒的香水而不擇手段，故事的發展相當的有趣，不過我想可能是因為我沒有看過書，所以並不會覺得無聊。導演非常努力的讓大家可以感受到氣味，我想他在某部份是成功的，運用了很多影像和香味連結強烈的物體，例如魚市場、薰衣草等等，看到整片薰衣草田的時候，真是太滿足了！除了影像導演居然也是電影的配樂家，他真的是太厲害了，運用相當多的人聲塑造懸疑的氣氛，雖是相當成功但個人不偏好這樣的配樂風格:p 最後我覺得這電影的劇本相當發人省思，有相當多讓人可以不斷回味的部份，或許真的應該去找小說來看看。個人對於這電影唯一的不滿就是... 為什麼不用法文，明明就是在法國發生的故事，結果全部的人都說英文，但卻有法文或義大利文的名字，真是無言-_-|||

小羊四顆星報導，這是一部讓人目不轉睛的電影，個人覺得相當的雅俗共賞，怪不得在台灣會賣座。去看導演的個人網站。

好玩的網路工具

今天看到別人的部落格上面有張有趣的照片，閱讀了之後自己也去玩了一下，真是相當讚。想玩的朋友自己去試試看！那個創作者還有其他好玩的網路工具喔。

用有臉的特寫做出來的圖效果會比較好 :)

Boxing day鎮上亂逛

波特小姐宣傳
Originally uploaded by anthonioo.

今天是Boxing day，據悉是以前僕人們開禮物的日子，現在雖然僕人制度已經式微，但這已經成為英國和其殖民國一個傳統了。有些店家會在今天開始特賣，不少店家還會告訴顧客幾點開門，讓大家可以去搶便宜，在倫敦的一些店家可能今天早上四五點就會開門了，非常的瘋狂。在約克今天鎮上其實有一半的店家都還沒有開，不過街上已經有不少民眾，大包小包的大有人在。經過鎮上的彼得兔專賣店外看到Miss Potter的宣傳，這電影是我愛的Renee Zellweger的新電影，講的就是創造彼得兔的女作者之心路歷程，應該是溫馨小品。另外在Woolworth看到辛普森家庭板的connect 4，看起來很可愛又不會太貴，所以就買了。未來幾天應該還會到處亂逛撿便宜，雖然短期內沒有要回去，不過有朋友快回去台灣，所以可以幫忙帶點小禮物給親人:)

聖誕午餐

Quiche
Originally uploaded by anthonioo.

從我女友來開始就花比較多的時間在準備食物，一方面因為聖誕節的關係，另一方面因為平常一個人吃隨便吃吃就好，現在多一個人就可以準備一點複雜的料理。今天中午我準備了兩道菜: 羅宋湯和quiche（雅虎字典說這是乳蛋餅），兩個都是第一次做的料理。其中Quiche是我想做很久的東西，因為第一次吃到的時候覺得好好吃，一直認為這是相當複雜的一道菜而且花不貴的價錢就能買到冷凍的，所以沒有嘗試。不過既然是聖誕節的午餐就應該吃的好料的，於是就照著食譜做了這道菜。除了餅皮的部份之外其實相當的簡單，而且做出來有很好的哇效果，也相當的好吃，去看橫切面。羅宋湯則是因為上星期買的roast beef實在太硬了，於是想要用燉煮的方式讓牛肉變軟。我憑著印象和網路上找的食譜做了羅宋湯，還加了非常多的薑已去除腥味，燉了快兩個小時，但成品真是令人意外 - 真有媽媽的味道。喝起來真相我媽煮的羅宋湯，而且牛肉也變得很軟（也沒腥味喔），真是太幸福了:) 除此之外Terri用了罐頭的麵團做了可鬆，也是相當的好吃，我下次也要去買來做。

後記. 其實我媽已經不太做這麼費工的料理:p 上次喝我媽煮的羅宋湯也不知道是幾時的事情了...

猙獰的表情表達了我的難過 >_<

我穿著聖誕圍裙拿著晚餐
Originally uploaded by anthonioo.

昨天其實相當的開心，因為去了教堂覺得很平靜，自己做的東西也都挺好吃的（包過早上做的walnut bar, 中午做的水餃, 晚上做的salmon & cheese），可是可是... 就是因為太心急，所以用我女友新的讀卡機要把照片放到我的電腦然後上傳到flickr。用她的sd card還沒有問題，但是換成我的就出現大問題，結果檔案就消失了。在心急之下我找了網路上的修復程式，看到可以用其實相當的開心，也看到那些被刪除的照片，但因為試用版並沒有辦法修復，於是就耽擱在那裡。今天中午收到我弟寄來的軟體，很開心的使用，結果照片不見了，但還是可以看到其他可以修復的檔案，唉... 可能因為我後來又照了一些相片，結果那些東西就不見了。之後用昨天下載的試用版軟體也看不到那些相片了，於是就和那幾張相片擦身而過了 >_< 真是相當的恨，因為那幾張把昨天我們聖誕夜吃的東西照的很可口，居然沒有辦法炫耀，哼哼哼哼。

照片中我穿著我女友送我的圍裙，捧著捲的很美的燻鮭魚和塗了brie的烤土司，很好吃喔。

後記. 大家如果不慎刪除sd卡上面的資料其實還是可以救回的，不過可能要先救回那些被刪除的檔案再繼續使用那張sd卡，以免像我一樣把那些可以救回的資料完全刪除了，唉...

St. George Church 參加彌撒

雖然好一陣子前就知道這間教堂是天主教的教堂，我也有閃過要到這間教堂參加彌撒的念頭，但經過的經驗覺得那裡有點怪怪的，群眾看起來很posh :p 所以就沒有進去。今天晚上和我女友一起去參加聖誕夜的彌撒，之前看學校的網站說是晚上七點，雖然覺得時間怪怪的，不過還是前往參加，還好學校提供的資訊是正確的。我們早到十幾分鐘但是教堂已經非常的滿了，果然大家都有聖誕夜要去教堂的習慣啊:p 這間教堂比起約克的Minster是小了不少，但是和台灣的一般教堂算是比較大的，彌撒一開始唱的joy to the world就讓人有種要飆淚的感覺，不知道為何就是有種莫名的感動。因為已經熟悉彌撒的過程，所以即使換了語言也大概知道是進行到哪個步驟，唯一不同的大概就是大家除了領麵餅之外也可以領酒，台灣很像沒有這樣的情形。參加完彌撒我的一個感覺就是宗教真是讓人平靜的一個泉源，怪不得越是動亂的世代宗教越盛行，姑且不提那些教義是否正確，只要是讓人有個心靈的寄託、不要叫人危害，其實有個宗教的信仰是很不錯的。彌撒結束後，我們在教堂照了一些相片，可以到flickr去看。

我也要mulled wine

Originally uploaded by Yes Becky.

話說上星期六我們提前慶祝聖誕節有喝這mulled wine，也就是加了香料的紅酒，通常是溫溫的喝。今天我到鎮上進行最後的食物購買行程，人還是相當的多，在M&S中更是寸步難行，英國人還真的很愛M&S的食物。本來我打算說可以在那裡買一罐mulled wine，畢竟聖誕節且一罐才3.99磅，其實相當的okay。可是找遍了M&S就是找不到mulled wine，只有mulled white wine，我看了覺得相當的恐怖，所以就沒買了。之後去Sainsbury找也是找不到，可是明明我上星期六去的時候還有滿櫃的mulled wine，想不到短短一個星期就全部賣光了。我發現這裡的商家都很厲害，因為都能相當準確的概估某項商品可以賣掉多少，現在很多東西都已經買不到了，例如幾天前想去買聖誕節相關的餅乾模子就找也找不到... 所以結論是英國的商人比較厲害，知道要讓你真的買不到，這樣以後再特價的時候你才會不眨眼的買下去，真是有種吃肉不吐骨頭的感覺 >_< 去看mulled wine的由來。去看怎麼自己做mulled wine。

霧中的約克

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Originally uploaded by Nick Bramhall.

雖然不是第一次在約克看到起大霧，可是從來沒有一次持續那麼久，而且霧還沒有要散開的趨勢。今天已經是起大霧的第三天，只有第一天的時候還可以看到些太陽，之後都是整天霧茫茫，有時候能見度只有幾十公尺，相當的危險。這個時候的交通已經是比較繁忙的，結果又碰上大霧，真是雪上加霜，還好我是不用搭車返鄉的英國人，不然還真是不方便啊！希望霧可以趕快散開，來點冬天的太陽吧～ 照片是別人在約克的大教堂前照的，他的相簿還有很多約克在霧中的相片，請自行瀏覽。

stranger than fiction 口白人生

stranger than fiction
Originally uploaded by chronicrebellion.

關於這部電影，看到是Will Ferrell就一點興趣也沒有，可是其他的所有元素都讓人相當的著迷，導演是擁抱豔陽天、尋找新樂園的導演（這兩部電影我都很喜歡），諸多的演員都是挺不錯的，劇情介紹看了更是讓人好奇（請去看中文介紹），究竟這故事要怎麼發展。後來因為查理挑逗了我想看的慾望，只是很諷刺的她居然後來沒有看，倒是我和Terri今天晚上去看了（帶著小小的罪惡感 >_< 因為... ），可是真是相當的值得。這部電影的劇情讓人沒有辦法去預測，因為實在太特別有創意了，我也不想去猜測太多，就讓導演、演員們引導我們。在電影中Maggie Gyllennaal演的Ana真是迷人，當甜點師傅實在是相當挑逗人的一種職業，尤其當她講了一長串的甜點名稱，真是讓人口水直流... （恨）Emma Thompson在裡面演的實在太棒了，她真是一個很棒的演員，演什麼樣的角色都是那樣的傳神，聽到她的英國腔更是倍感親切:p （突然想到今天看得預告好多部英國電影，真是相當的有趣）總之，看到電影的結尾讓人忍不住帶一個大大的微笑出來，這導演最厲害的就是讓情緒凝聚，這部電影也不例外 :) 看完這電影我再次確定我喜歡劇本聰明的電影，如果劇本爛實在很難打動我，呼呼。看完電影真想去做Bavarian sugar cookie. 台灣一月底上映，大家記得一定要去看！

小羊四顆星報導，真是delighted film。

聖誕快樂！

根據親朋好友的回報，我寄出的卡片大概都到了目的地，就來公開一下這張照片吧！祝福大家聖誕快樂，新的一年一切都順利。照片很小張，不過在網路上可以看到很大的版本，請按照片或這裡去看。

應該是本有趣的書

Depressing #3 and informative
Originally uploaded by movito.

我基本上不是個愛看書的人，不過偶爾會看看網路上的書評介紹，今天恰巧看到一篇相當不錯的介紹 - 誰賺走你的咖啡錢。這個經濟學家講了一些有趣的理論，其中提到了fair trade（翻譯成公平貿易，實在很奇怪）咖啡的例子，我覺得相當的有趣，當然也是對於無恥的商家感到相當的憤怒。商人總是用不同的伎倆要讓我們多花錢，所以也就是我為什麼不願意購買organic product的原因，因為我真的覺得他們多花的成本不值得那個價錢，當然這樣有點打自己的巴掌，因為fair trade產品可能也是如此，但是至少有一部份是進到窮人的口袋（如果商家是有良心的）。最近看到英國有航空公司在賣機票的時候有個選項，可以選擇多付一點錢當作green tax；這讓我有種中世紀基督教社會買贖罪卷的感覺，很像付了這一點錢就可以不用擔心自己搭飛機製造的污染，真的相當的糟糕。或許聰明的消費者應該要想想究竟有多少錢是真正用到該用的地方，否則只是成為商人利用的對象。在英國的商人因為看準了大家比較有愛心，所以很多的charity shop，連聖誕節的卡片都會有很多賣的比較貴，因為他們會把部份的收入捐給某某慈善機構。但是你是否有認真的去看，到底有多少的錢是給那些機構的呢？這些卡片通常比一般的卡片貴50%，但真正捐給機構的大概只有10%，所以請不要輕易的上當，讓商人濫用我們的愛心。結論，想做什麼善事就直接去做，不用透過什麼偷懶的方式，否則就成了被商人利用的工具。去買這本書的中文版。去買這本書的英文版。單純就看了網路上的部份中文翻譯，我覺得這本書翻譯的很糟糕，請購買中文版的朋友自己多保重。

老師真難當...

今天收到一封e-mail告訴我們可以去看學生的feedback了，因為去年的評比有點遭，所以今年教書的時候其實相當的小心，希望今年表現可以好一點。今年在課堂上跟學生的互動就比較好一些，我自己也覺得教的比較好，學生的feedback也是挺不錯的，呵呵。不過有個很可惡的學生，根本就是自己的表現不符合預期然後就把罪怪在老師頭上，唉... （因為今年可以看到每一筆單獨的feedback，所以就知道他們究竟寫了啥然後給了幾分）不過大抵而言還挺不錯的，有好幾個學生留下好的評語，還真是相當令人開心啊 :) 希望未來的教學可以越來越好。

提前過聖誕節

聖誕蛋糕 Christmas cake
Originally uploaded by anthonioo.

因為房友之一查理聖誕節要回去香港，所以我們家提早在這個週末慶祝聖誕節。前一個星期大家大概研究了要吃什麼，然後約定要來個五磅小禮物交換，接下來的一個星期大家就在偷偷摸摸的準備禮物、正大光明的規劃晚餐要做什麼菜。星期五晚上我先烤了蛋糕，本來想說照個正統方法做的，結果眼睛居然看錯規格，以至於我加了兩倍的可可粉在麵團中，怪不得我在混麵團的時候覺得怪怪的，烤完的蛋糕也沒有蓬鬆的感覺 >_< 不過其實還是相當的好吃，就像外面賣的苦甜巧克力蛋糕，如果加點酒就會更美味了。昨天在準備晚餐之餘，我很開心的開始裝飾這蛋糕，首先撒了一堆icing sugar塑造了下雪的感覺，然後擺上我買的小雪人裝飾，再切好綠色的糖片和櫻桃，可愛的聖誕蛋糕就完成了，這可是好看又好吃的！

晚餐有烤牛肉，可是無敵有咬勁，以致於大家吃的很辛苦，唉... 看來剩下的愛爾蘭牛肉要拿去燉，歡迎大家提供食譜。查理做了健康的蔬菜雜燴，Terri用了一個高熱量的馬鈴薯（為什麼好吃的東西總是高熱量？）。除此之外還搭配聖誕節要喝的mulled wine，可惜不夠溫，不然應該更好一點點。在大家都吃的很飽之後，我們整理廚房，然後大家上去換衣服，準備穿的美美的吃甜點、開禮物，不過有位大小姐也換的太久了...... 禮物們相當的有趣，請看Terri詳細的報導。

下面的照片是我拿到Terri送的禮物的表情，怎麼會送我這這東西呢？不過還好只是個幌子，感謝Terri貼心的費盡心思用內衣包裝紙包裝:p Charlie給我的USB按摩器相當的神奇，到時候要拿去系上炫耀，哈哈。

不過昨天的highlight應該是我寫給查理的卡片，本人覺得很okay啊，結果兩位女子看了都瘋狂的大笑，讓我也忍不住跟著笑。卡片是這樣寫的: It's really amazing how we met online and eventually live together. 這這句子可是實話，不過那兩位小姐就覺得很像一男一女透過網路交友網站認識，然後決定同居 -_-||| Anyway今年很幸運，第一次跟一起住的房友慶祝聖誕節，總算出運啦～ 去看其他的照片。去看Terri照的相片。

我是個乖孩子

這星期稍早我媽請我去照墓園的照片，是的... 就是墓園。她還先問說你知不知道附近有墓園，我我我怎麼撒謊呢？（我們家就住在墓園路上，當然附近有個墓園 >_<）。因為她的一個念設計的學生，論文的題目是關於墓園的設計，所以必須採樣不同墓園的設計。雖然不願意，不過由於我是個乖孩子，所以趁著週末白天有日照的時間去走了一趟，當然有帶著我的相機。之前就有聽說墓園很大，但因為經過旁邊實在感覺不到其宏偉之處，直到今天實際走進去才有種哇的感覺... 怪不得之前有墓園生態之旅，下次應該來報名參加一下。可能是白天且豔陽高照的關係，墓園讓人感覺相當的平靜，在一些墓碑前看到聖誕節的裝飾也讓人覺得窩心，即使不同在同一個空間下共度，也是可以利用各種不同的方式來團圓的。Anyway，雖然我照了不少相片，但總覺得放墓園的相片在flickr怪怪的，所以意者請向我索取，或親自蒞臨參觀，去看墓園的網站。最後再次強調... 我是個乖孩子（鬼魂們不要來找我啊...）

監考小天王

這學期系上的秘書寄信問大家什麼時間可以幫忙監考，因為我在最後一週已經沒有要做實驗，所以我就說我的時間都可以，如果沒有人能監考，那就排我吧... 結果我居然參與了四分之三的考試，其中有一個是長達三個小時四十五分鐘的考試，在那邊真是悶的快要發狂 >_< 今年監考沒有什麼特別有趣的事情，倒是多了一些讓人覺得很好笑的規定，例如: 考試過程中他們不能帶甜食，但是如果有學生血糖低會昏倒怎麼辦呢？吃巧克力應該不會增進腦力，讓學生肚子餓的時候吃點東西有何不可？另外一個我覺得很妙的就是他們設計了一個小印章 Toilet visit，就是照片中的這個。如果學生在過程中有要求要去上廁所，我們就必須在他們的答案本上面蓋上這個章，這真的是很妙的一件事情，我還偷偷摸摸的蓋了一個做紀念:p 這樣監考下來雖然錢不多，不過換成台幣也是快四千元，只能說英國消費高，但相對的賺錢的速度也比較快一些，哈哈。

第三次參加系上的聖誕派對

時間總是在不知不覺中過去，我到約克已經兩年多的時間，也成了參加系上聖誕派對的老鳥，呼呼... 我記得第一年的時候其實很掙扎，因為要花二十磅吃一餐（相當我一個星期買菜的錢），當時覺得太貴了，但後來還是參加了。第二年因為當時有在教書，所以覺得這個錢是應該要花的，反正一年也才那麼一次。到了今年則更是放鬆，不管價錢多少肯定是要參加的啦 :p 今年系上的聖誕派對是在約克鎮上的一間旅館，感覺還挺不錯的，用餐的大廳不大，但是正好可以容納我們系上所有要參加的人。跟去年比較起來這個地方比較有在家裡慶祝聖誕節的感覺，上次的地方太posh，雖然感覺很高檔，但其實真的是華而不實。這次的地方就真的像家一樣，東西沒有特別的裝飾，簡單但還不錯吃，當然跟一般的聖誕晚餐一樣 - 東西不多，都是吃氣氛的:p （這樣的錢真好賺）因為旅館還有個小舞廳，所以在大家吃完飯、聊了一陣子之後，女生們就前往舞廳去跳舞，男生一如往常的在旁邊看，哈哈，這真是個非常有趣的現象。很多人都醉了，不過很像還是第一年的時候大家醉的最嚴重。去看今年聖誕派對的照片。

原來一切都是有原因的

Sound of Music
Originally uploaded by travelbug.nz.

今天中午比較晚才吃午餐，所以接近八點才準備去吃晚餐，離開房間前看了一下自己的手機，發現有個簡訊 - James Morrison要在Royal Variety Performance這節目演出，而這節目是八點整在BBC1開始撥出... 頓時就想說要趕緊做飯，然後拿到客廳吃，不過因為有查理買的錄影設備，所以後來就用錄的，然後安心的用晚餐。吃完飯打開電視看了一下，剛開始還有點無聊，不過我耐著性子繼續看，天啊... 居然看到Andrew Lloyd Webber出現，當時我就知道應該會看到Connie，果然不出所料，他們表演了Sound of Music這音樂劇的三首歌，真是太令人開心了，這真是意外的驚喜！後來繼續看了一些無聊的表演，又再次看到Connie出現，這次她是要介紹演出者... guess what 就是我期待的James Morrison，哇哈哈，真是太開心了。不過他唱的是You give me something而不是宣傳中的Pieces don't fit here anymore (my most favourite track)，唱的還不錯但有點憤怒 <- 我強烈覺得是後面舞群造成的，怎麼會有這樣陽剛的歌配上一裙穿白色內衣的舞群拿著白色羽毛舞動呢？結果... 我居然錯了，因為這首歌的MTV本來就有那些舞群在其中，真不知道為什麼會有這樣的安排，難道You give me something中的something就是那些羽毛嗎 orz... 唉...

後記一. 前一陣子在網路上想買Sound of music的票，他們都有說明Connie每週會演六場（一週共有八場），但不知道會是哪一場，可是她一定不會在12月4日出現，當時我就想那天可能是她生日還是怎樣的，結果後來發現那天就是錄製這個節目的時間，難怪會知道她一定不會出現。

後記二. 這個活動是一個慈善活動，他們通常會在倫敦的某間劇院演出，門票的收入拿來贊助表演藝術。去看這個表演活動的歷史。去看今年的演出細節。

大家來看James Morrison "You give me something"的MTV吧... 過幾天youtube上面有Sound of music 這個表演再放上來和大家分享。



這是Connie和小朋友們之前在另一個慈善活動的表演，也有Do Re Mi...

台灣來的包裹

台灣來的包裹 Parcel from Taiwan
Originally uploaded by anthonioo.

今天早上七點多就被敲門的聲音吵醒，當時第一個感覺是X... 郵差送信哪有那麼早的，不過我還是立刻更衣下去應門。看到送貨的人拿著一個包裹，而且似乎是我的，頓時就覺得相當的幸福。這果然是我的包裹，是我第一年在約克認識的台灣同學，她只來念碩士，之前我們就常在週末一起聚餐。她畢業之後我們也碰過幾次，幾個月前的畢業典禮後還一起去吃了吃到飽:p 當時間接的幫她找到現在的工作 - 在高雄的英國文化協會，錢多事很像少且離家近，算是相當的不錯。包裹裡面有很多泡麵、零食，綠豆糕和方塊酥是我覺得比較奇怪的，怎麼會想寄這個呢?不過還是相當的感激，有家鄉來的味道真是好，晚上就吃了包豆干，真是太美味了:)

The last king of scotland

the last king of scotland
Originally uploaded by machu picchu.

這應該我加入會員第一年期滿前最後一部免費的電影，算一算總共看了十部免費的preview，真是相當的驚人，明年鐵定要繼續加入會員的。看之前就知道這部電影的男主角Forest Whitaker是眾多獎項的影帝大熱門，也大概知道這是講非洲的政治故事，不過僅僅如此。這部電影拍的並不是太好，很多轉折都過於的粗糙，而且非常非常的慘忍，讓人有時候都會想要閉起眼睛，真是太強烈的影像了。電影的劇情或許確實是真實發生的，但是編劇也實在太遜了，讓人想要殺人.... 殺殺殺殺殺，也因此大家才會對於男主角一昧的仇視，雖然他並不是個太好的角色，但跟檯面上的政治人物比，其實並沒有壞太多:p 看完完全聯想到那些政治人物，他們唯一關心的大概就是自己的權位是否還有保證，其他的完全都不是他們關心的，而人民卻往往很天真的認為那些在位者是為了人民好。看到電影中總統和人民跳舞的那邊我完全可以想像台灣的政客和原住民一起舞蹈的場景，想到就令人作嘔。總結，男主角或許演的很好，但是因為我實在太不喜歡劇本了，所以根本沒有辦法對他有好的連結，sorry...

小羊兩顆半星報導，這電影編劇該好好檢討，唉...

簡單做提拉米蘇

提拉米蘇 Tiramisu
Originally uploaded by anthonioo.

好一陣子前在hello uk上看到簡單做提拉米蘇的方法，當時就心癢癢的，不過一直沒有把東西買齊。昨天去超市的時候特別記得買需要的東西，今天早上就很開心的做了，真是相當的簡單好做。只要把海綿蛋糕沾點咖啡，然後中間的起司夾層是用cream cheese & 融化的棉花糖混合作成，大概只要十分鐘，之後在冰箱冰個幾小時，要吃前再撒點可可粉就完成了。很可惜這次預估錯誤，所以沒有辦法有大的容器，所以沒有美麗的橫切面，希望下次可以成功。想不到用棉花糖真的可以做出相當的口味，我自己都覺得相當的意外，這可是頗獲好評呢！