Jan 2, 2007

聖誕卡們


聖誕卡們 Christmas cards
Originally uploaded by anthonioo.
本來幾天前就要展示一下今年的聖誕卡,不過一直因為不明的原因拖延了,而且在我第一次照相之後又收到幾張卡片... 但我想大概會收到的卡片應該都已經到了,就讓大家看一下吧,英國的卡片和其他地方的相比還真是樸素,美國的卡片感覺都很不錯,也可能是因為從美國來的都是一張一張買的,比較精緻。但從英國來的都是一把一把買的,雖然也不是不精緻,但就沒有那麼特別。其中最意外的是收到生命之母寄來的年度記事本,以及在隱修院的Rosa寄來的卡片,真是太神奇了。感謝大家的祝福,小弟我會記得以後會持續給大家祝福的,至於那相片我會審慎考慮 :p

想知道誰寄哪張卡片?點進去這張照片,然後滑鼠滑過去就可以看到囉:)

新年快樂!



不知道大家是怎麼跨年的呢?我幾乎是在半夢半醒間渡過,因為昨天異常的疲倦,所以看電視看著看著就睡著了 >_< 到了2006年的最後一分鐘我女友把我叫醒,然後一起倒數,但也是聽到外面的歡呼聲才知道2007年到了... 在youtube上已經有兩個人放上台北101煙火的影片,不過另一個太多背景聲音,有興趣的可以去參考正港的台式影片:p

Dec 31, 2006

這也算網路交友吧

從有部落格開始陸續認識了一些人,或許是在真實生活中認識,或許是在真實生活中不認識的人,也有朋友因為這樣找到我。不過昨天發生了一件奇怪的事情,有個人把我加入flickr的好友,之後我又收到他的一封信,說明他現在正在做的一個計畫。那個人是一個藝術創作者,他認為透過相片可以了解一個人的人格等等的特性,所以他現在這在進行這樣的研究,聽起來是相當有趣,不過還不知道要不要回應他的信,哈哈。今天則看到一個人在我學術的部落格上面留言,他說這是個不錯的地方,然後說這引發了他也要做一個部落格的興致。真是相當的有趣,兩件事情陸續發生,哈哈。網路的力量真的是我們難以想像的,不過大家要記得不要被其所控制了...

Dec 30, 2006

自己做蘿蔔糕


蘿蔔糕 Mouli cake
Originally uploaded by anthonioo.
其實已經不是第一次嘗試做蘿蔔糕,不過第一次把它拍的美美的。第一次做的時候,我大概粉加太多,所以做出來的東西很硬,而且因為當時沒有蝦米,所以味道怪怪的。第二次有了蝦米和中國城買的油酥蔥,味道就好很多,不過還是不夠嫩,且鹽加太多有點鹹。第三次做完全憑印象,不過成品和第二次做的水準差不多,而且這次比較白:) 這樣煎起來很像台灣外面買來的吧,哈哈。可惜我覺得這裡買到的糯米粉不是太好,而且蘿蔔通常不太香,所以和台灣好吃的蘿蔔糕還是差了一截。我會繼續再接再厲的,畢竟蘿蔔糕其實不太麻煩,只要用一下放到電鍋中蒸就搞定了。

Dec 29, 2006

Sheffield採購行程


雪菲爾購物中心
Originally uploaded by anthonioo.
今天前往小強唸書的城市,主要原因是因為小強年底就要回台灣,想請他帶一些東西回台灣。不過今天的行程相當的坎坷,似乎就是告訴我這趟旅行是不應該的 >_< 才出門沒多久就接到我女友的電話,原來我裝好的水忘了帶,後來只好花錢買了一瓶水。到了火車站發現我居然忘了帶火車卡,唉... 果然當天才領火車票就是會出問題,因為我的習慣是會提早領火車票,然後把火車票跟火車卡放在一起,但因為這次當天才領票,結果就忘了帶火車卡。本來很希望可以被放過一馬,結果查票的車掌先生硬是要我捕差價,還好這次的火車票不貴,不然真的是要含淚了 >_< (不過很好笑的是,我回約克的時候又碰到同一個查票先生,他本來還要跟我要火車卡,然後發現我有給他另一張票,他當時也想起我就是早上那個捕差價的人,真是無敵巧啊!)路途中火車如預期般誤點了,不過這次我有幸聽到火車誤點的原因,一定要跟大家分享。司機先生說是因為在一個停靠站因為臨時轉換月台,結果有個殘障人士因為被卡在電梯中,所以火車因此延誤五分鐘,聽了真是讓人無言...

到了Sheffield我和小強直奔購物中心,那地方真是非常的大,有種到了美國購物中心的感覺。因為現在是聖誕節後的大特賣,加上很多人都還在放假,所以購物中心人非常非常的多,多到讓人有種快窒息的感覺。我們雖然都買了一些東西,不過這實在不是一個品質很好的購物經驗,因為人實在太多,明天要到約克再精緻的逛一下,哈哈。買完東西已經五點多天黑了,我們回到市中心,結果就沒啥好玩的,因為店都準備關門,又沒什麼戶外的景點,於是我就打道回府了:p

最後特別感謝我兒子的導遊,還有願意幫忙帶點東西回去,真是大感謝:) (我想他遲早會看到的,所以先狗腿一下)

Dec 28, 2006

Perfume 香水


perfume1
Originally uploaded by tenz1225.
我想看這部電影很久了,但我們鎮上的戲院從昨天起才開始放映,今天掌握了orange wednesday的優惠去看了這部電影。這電影是改編自徐四金的小說,不過我這個不看書的人根本沒看過小說,這樣應該是件好事情,因為通常改編自小說的電影都沒有小說來的精彩。電影描述一個迷戀香味的男子為了製造世界上最棒的香水而不擇手段,故事的發展相當的有趣,不過我想可能是因為我沒有看過書,所以並不會覺得無聊。導演非常努力的讓大家可以感受到氣味,我想他在某部份是成功的,運用了很多影像和香味連結強烈的物體,例如魚市場、薰衣草等等,看到整片薰衣草田的時候,真是太滿足了!除了影像導演居然也是電影的配樂家,他真的是太厲害了,運用相當多的人聲塑造懸疑的氣氛,雖是相當成功但個人不偏好這樣的配樂風格:p 最後我覺得這電影的劇本相當發人省思,有相當多讓人可以不斷回味的部份,或許真的應該去找小說來看看。個人對於這電影唯一的不滿就是... 為什麼不用法文,明明就是在法國發生的故事,結果全部的人都說英文,但卻有法文或義大利文的名字,真是無言-_-|||

小羊四顆星報導,這是一部讓人目不轉睛的電影,個人覺得相當的雅俗共賞,怪不得在台灣會賣座。去看導演的個人網站。

Dec 27, 2006

好玩的網路工具


今天看到別人的部落格上面有張有趣的照片,閱讀了之後自己也去玩了一下,真是相當讚。想玩的朋友自己去試試看!那個創作者還有其他好玩的網路工具喔。

用有臉的特寫做出來的圖效果會比較好 :)

Boxing day鎮上亂逛


波特小姐宣傳
Originally uploaded by anthonioo.
今天是Boxing day,據悉是以前僕人們開禮物的日子,現在雖然僕人制度已經式微,但這已經成為英國和其殖民國一個傳統了。有些店家會在今天開始特賣,不少店家還會告訴顧客幾點開門,讓大家可以去搶便宜,在倫敦的一些店家可能今天早上四五點就會開門了,非常的瘋狂。在約克今天鎮上其實有一半的店家都還沒有開,不過街上已經有不少民眾,大包小包的大有人在。經過鎮上的彼得兔專賣店外看到Miss Potter的宣傳,這電影是我愛的Renee Zellweger的新電影,講的就是創造彼得兔的女作者之心路歷程,應該是溫馨小品。另外在Woolworth看到辛普森家庭板的connect 4,看起來很可愛又不會太貴,所以就買了。未來幾天應該還會到處亂逛撿便宜,雖然短期內沒有要回去,不過有朋友快回去台灣,所以可以幫忙帶點小禮物給親人:)

Dec 26, 2006

聖誕午餐


Quiche
Originally uploaded by anthonioo.
從我女友來開始就花比較多的時間在準備食物,一方面因為聖誕節的關係,另一方面因為平常一個人吃隨便吃吃就好,現在多一個人就可以準備一點複雜的料理。今天中午我準備了兩道菜: 羅宋湯和quiche(雅虎字典說這是乳蛋餅),兩個都是第一次做的料理。其中Quiche是我想做很久的東西,因為第一次吃到的時候覺得好好吃,一直認為這是相當複雜的一道菜而且花不貴的價錢就能買到冷凍的,所以沒有嘗試。不過既然是聖誕節的午餐就應該吃的好料的,於是就照著食譜做了這道菜。除了餅皮的部份之外其實相當的簡單,而且做出來有很好的哇效果,也相當的好吃,去看橫切面。羅宋湯則是因為上星期買的roast beef實在太硬了,於是想要用燉煮的方式讓牛肉變軟。我憑著印象和網路上找的食譜做了羅宋湯,還加了非常多的薑已去除腥味,燉了快兩個小時,但成品真是令人意外 - 真有媽媽的味道。喝起來真相我媽煮的羅宋湯,而且牛肉也變得很軟(也沒腥味喔),真是太幸福了:) 除此之外Terri用了罐頭的麵團做了可鬆,也是相當的好吃,我下次也要去買來做。

後記. 其實我媽已經不太做這麼費工的料理:p 上次喝我媽煮的羅宋湯也不知道是幾時的事情了...

猙獰的表情表達了我的難過 >_<

昨天其實相當的開心,因為去了教堂覺得很平靜,自己做的東西也都挺好吃的(包過早上做的walnut bar, 中午做的水餃, 晚上做的salmon & cheese),可是可是... 就是因為太心急,所以用我女友新的讀卡機要把照片放到我的電腦然後上傳到flickr。用她的sd card還沒有問題,但是換成我的就出現大問題,結果檔案就消失了。在心急之下我找了網路上的修復程式,看到可以用其實相當的開心,也看到那些被刪除的照片,但因為試用版並沒有辦法修復,於是就耽擱在那裡。今天中午收到我弟寄來的軟體,很開心的使用,結果照片不見了,但還是可以看到其他可以修復的檔案,唉... 可能因為我後來又照了一些相片,結果那些東西就不見了。之後用昨天下載的試用版軟體也看不到那些相片了,於是就和那幾張相片擦身而過了 >_< 真是相當的恨,因為那幾張把昨天我們聖誕夜吃的東西照的很可口,居然沒有辦法炫耀,哼哼哼哼。

照片中我穿著我女友送我的圍裙,捧著捲的很美的燻鮭魚和塗了brie的烤土司,很好吃喔。

後記. 大家如果不慎刪除sd卡上面的資料其實還是可以救回的,不過可能要先救回那些被刪除的檔案再繼續使用那張sd卡,以免像我一樣把那些可以救回的資料完全刪除了,唉...

Dec 25, 2006

St. George Church 參加彌撒

雖然好一陣子前就知道這間教堂是天主教的教堂,我也有閃過要到這間教堂參加彌撒的念頭,但經過的經驗覺得那裡有點怪怪的,群眾看起來很posh :p 所以就沒有進去。今天晚上和我女友一起去參加聖誕夜的彌撒,之前看學校的網站說是晚上七點,雖然覺得時間怪怪的,不過還是前往參加,還好學校提供的資訊是正確的。我們早到十幾分鐘但是教堂已經非常的滿了,果然大家都有聖誕夜要去教堂的習慣啊:p 這間教堂比起約克的Minster是小了不少,但是和台灣的一般教堂算是比較大的,彌撒一開始唱的joy to the world就讓人有種要飆淚的感覺,不知道為何就是有種莫名的感動。因為已經熟悉彌撒的過程,所以即使換了語言也大概知道是進行到哪個步驟,唯一不同的大概就是大家除了領麵餅之外也可以領酒,台灣很像沒有這樣的情形。參加完彌撒我的一個感覺就是宗教真是讓人平靜的一個泉源,怪不得越是動亂的世代宗教越盛行,姑且不提那些教義是否正確,只要是讓人有個心靈的寄託、不要叫人危害,其實有個宗教的信仰是很不錯的。彌撒結束後,我們在教堂照了一些相片,可以到flickr去看

Dec 23, 2006

我也要mulled wine



Originally uploaded by Yes Becky.
話說上星期六我們提前慶祝聖誕節有喝這mulled wine,也就是加了香料的紅酒,通常是溫溫的喝。今天我到鎮上進行最後的食物購買行程,人還是相當的多,在M&S中更是寸步難行,英國人還真的很愛M&S的食物。本來我打算說可以在那裡買一罐mulled wine,畢竟聖誕節且一罐才3.99磅,其實相當的okay。可是找遍了M&S就是找不到mulled wine,只有mulled white wine,我看了覺得相當的恐怖,所以就沒買了。之後去Sainsbury找也是找不到,可是明明我上星期六去的時候還有滿櫃的mulled wine,想不到短短一個星期就全部賣光了。我發現這裡的商家都很厲害,因為都能相當準確的概估某項商品可以賣掉多少,現在很多東西都已經買不到了,例如幾天前想去買聖誕節相關的餅乾模子就找也找不到... 所以結論是英國的商人比較厲害,知道要讓你真的買不到,這樣以後再特價的時候你才會不眨眼的買下去,真是有種吃肉不吐骨頭的感覺 >_< 去看mulled wine的由來。去看怎麼自己做mulled wine。

Dec 22, 2006

霧中的約克


P1020789
Originally uploaded by Nick Bramhall.
雖然不是第一次在約克看到起大霧,可是從來沒有一次持續那麼久,而且霧還沒有要散開的趨勢。今天已經是起大霧的第三天,只有第一天的時候還可以看到些太陽,之後都是整天霧茫茫,有時候能見度只有幾十公尺,相當的危險。這個時候的交通已經是比較繁忙的,結果又碰上大霧,真是雪上加霜,還好我是不用搭車返鄉的英國人,不然還真是不方便啊!希望霧可以趕快散開,來點冬天的太陽吧~ 照片是別人在約克的大教堂前照的,他的相簿還有很多約克在霧中的相片,請自行瀏覽

Dec 21, 2006

stranger than fiction 口白人生


stranger than fiction
Originally uploaded by chronicrebellion.
關於這部電影,看到是Will Ferrell就一點興趣也沒有,可是其他的所有元素都讓人相當的著迷,導演是擁抱豔陽天、尋找新樂園的導演(這兩部電影我都很喜歡),諸多的演員都是挺不錯的,劇情介紹看了更是讓人好奇(請去看中文介紹),究竟這故事要怎麼發展。後來因為查理挑逗了我想看的慾望,只是很諷刺的她居然後來沒有看,倒是我和Terri今天晚上去看了(帶著小小的罪惡感 >_< 因為... ),可是真是相當的值得。這部電影的劇情讓人沒有辦法去預測,因為實在太特別有創意了,我也不想去猜測太多,就讓導演、演員們引導我們。在電影中Maggie Gyllennaal演的Ana真是迷人,當甜點師傅實在是相當挑逗人的一種職業,尤其當她講了一長串的甜點名稱,真是讓人口水直流... (恨)Emma Thompson在裡面演的實在太棒了,她真是一個很棒的演員,演什麼樣的角色都是那樣的傳神,聽到她的英國腔更是倍感親切:p (突然想到今天看得預告好多部英國電影,真是相當的有趣)總之,看到電影的結尾讓人忍不住帶一個大大的微笑出來,這導演最厲害的就是讓情緒凝聚,這部電影也不例外 :) 看完這電影我再次確定我喜歡劇本聰明的電影,如果劇本爛實在很難打動我,呼呼。看完電影真想去做Bavarian sugar cookie. 台灣一月底上映,大家記得一定要去看!

小羊四顆星報導,真是delighted film。

Dec 20, 2006

聖誕快樂!



根據親朋好友的回報,我寄出的卡片大概都到了目的地,就來公開一下這張照片吧!祝福大家聖誕快樂,新的一年一切都順利。照片很小張,不過在網路上可以看到很大的版本,請按照片或這裡去看。

Dec 19, 2006

應該是本有趣的書


Depressing #3 and informative
Originally uploaded by movito.
我基本上不是個愛看書的人,不過偶爾會看看網路上的書評介紹,今天恰巧看到一篇相當不錯的介紹 - 誰賺走你的咖啡錢。這個經濟學家講了一些有趣的理論,其中提到了fair trade(翻譯成公平貿易,實在很奇怪)咖啡的例子,我覺得相當的有趣,當然也是對於無恥的商家感到相當的憤怒。商人總是用不同的伎倆要讓我們多花錢,所以也就是我為什麼不願意購買organic product的原因,因為我真的覺得他們多花的成本不值得那個價錢,當然這樣有點打自己的巴掌,因為fair trade產品可能也是如此,但是至少有一部份是進到窮人的口袋(如果商家是有良心的)。最近看到英國有航空公司在賣機票的時候有個選項,可以選擇多付一點錢當作green tax;這讓我有種中世紀基督教社會買贖罪卷的感覺,很像付了這一點錢就可以不用擔心自己搭飛機製造的污染,真的相當的糟糕。或許聰明的消費者應該要想想究竟有多少錢是真正用到該用的地方,否則只是成為商人利用的對象。在英國的商人因為看準了大家比較有愛心,所以很多的charity shop,連聖誕節的卡片都會有很多賣的比較貴,因為他們會把部份的收入捐給某某慈善機構。但是你是否有認真的去看,到底有多少的錢是給那些機構的呢?這些卡片通常比一般的卡片貴50%,但真正捐給機構的大概只有10%,所以請不要輕易的上當,讓商人濫用我們的愛心。結論,想做什麼善事就直接去做,不用透過什麼偷懶的方式,否則就成了被商人利用的工具。去買這本書的中文版。去買這本書的英文版。單純就看了網路上的部份中文翻譯,我覺得這本書翻譯的很糟糕,請購買中文版的朋友自己多保重。

老師真難當...

今天收到一封e-mail告訴我們可以去看學生的feedback了,因為去年的評比有點遭,所以今年教書的時候其實相當的小心,希望今年表現可以好一點。今年在課堂上跟學生的互動就比較好一些,我自己也覺得教的比較好,學生的feedback也是挺不錯的,呵呵。不過有個很可惡的學生,根本就是自己的表現不符合預期然後就把罪怪在老師頭上,唉... (因為今年可以看到每一筆單獨的feedback,所以就知道他們究竟寫了啥然後給了幾分)不過大抵而言還挺不錯的,有好幾個學生留下好的評語,還真是相當令人開心啊 :) 希望未來的教學可以越來越好。

Dec 17, 2006

提前過聖誕節


聖誕蛋糕 Christmas cake
Originally uploaded by anthonioo.
因為房友之一查理聖誕節要回去香港,所以我們家提早在這個週末慶祝聖誕節。前一個星期大家大概研究了要吃什麼,然後約定要來個五磅小禮物交換,接下來的一個星期大家就在偷偷摸摸的準備禮物、正大光明的規劃晚餐要做什麼菜。星期五晚上我先烤了蛋糕,本來想說照個正統方法做的,結果眼睛居然看錯規格,以至於我加了兩倍的可可粉在麵團中,怪不得我在混麵團的時候覺得怪怪的,烤完的蛋糕也沒有蓬鬆的感覺 >_< 不過其實還是相當的好吃,就像外面賣的苦甜巧克力蛋糕,如果加點酒就會更美味了。昨天在準備晚餐之餘,我很開心的開始裝飾這蛋糕,首先撒了一堆icing sugar塑造了下雪的感覺,然後擺上我買的小雪人裝飾,再切好綠色的糖片和櫻桃,可愛的聖誕蛋糕就完成了,這可是好看又好吃的!

晚餐有烤牛肉,可是無敵有咬勁,以致於大家吃的很辛苦,唉... 看來剩下的愛爾蘭牛肉要拿去燉,歡迎大家提供食譜。查理做了健康的蔬菜雜燴,Terri用了一個高熱量的馬鈴薯(為什麼好吃的東西總是高熱量?)。除此之外還搭配聖誕節要喝的mulled wine,可惜不夠溫,不然應該更好一點點。在大家都吃的很飽之後,我們整理廚房,然後大家上去換衣服,準備穿的美美的吃甜點、開禮物,不過有位大小姐也換的太久了...... 禮物們相當的有趣,請看Terri詳細的報導。

下面的照片是我拿到Terri送的禮物的表情,怎麼會送我這這東西呢?不過還好只是個幌子,感謝Terri貼心的費盡心思用內衣包裝紙包裝:p Charlie給我的USB按摩器相當的神奇,到時候要拿去系上炫耀,哈哈。

不過昨天的highlight應該是我寫給查理的卡片,本人覺得很okay啊,結果兩位女子看了都瘋狂的大笑,讓我也忍不住跟著笑。卡片是這樣寫的: It's really amazing how we met online and eventually live together. 這這句子可是實話,不過那兩位小姐就覺得很像一男一女透過網路交友網站認識,然後決定同居 -_-||| Anyway今年很幸運,第一次跟一起住的房友慶祝聖誕節,總算出運啦~ 去看其他的照片。去看Terri照的相片。

我是個乖孩子

這星期稍早我媽請我去照墓園的照片,是的... 就是墓園。她還先問說你知不知道附近有墓園,我我我怎麼撒謊呢?(我們家就住在墓園路上,當然附近有個墓園 >_<)。因為她的一個念設計的學生,論文的題目是關於墓園的設計,所以必須採樣不同墓園的設計。雖然不願意,不過由於我是個乖孩子,所以趁著週末白天有日照的時間去走了一趟,當然有帶著我的相機。之前就有聽說墓園很大,但因為經過旁邊實在感覺不到其宏偉之處,直到今天實際走進去才有種哇的感覺... 怪不得之前有墓園生態之旅,下次應該來報名參加一下。可能是白天且豔陽高照的關係,墓園讓人感覺相當的平靜,在一些墓碑前看到聖誕節的裝飾也讓人覺得窩心,即使不同在同一個空間下共度,也是可以利用各種不同的方式來團圓的。Anyway,雖然我照了不少相片,但總覺得放墓園的相片在flickr怪怪的,所以意者請向我索取,或親自蒞臨參觀,去看墓園的網站。最後再次強調... 我是個乖孩子(鬼魂們不要來找我啊...)

Dec 15, 2006

監考小天王

這學期系上的秘書寄信問大家什麼時間可以幫忙監考,因為我在最後一週已經沒有要做實驗,所以我就說我的時間都可以,如果沒有人能監考,那就排我吧... 結果我居然參與了四分之三的考試,其中有一個是長達三個小時四十五分鐘的考試,在那邊真是悶的快要發狂 >_< 今年監考沒有什麼特別有趣的事情,倒是多了一些讓人覺得很好笑的規定,例如: 考試過程中他們不能帶甜食,但是如果有學生血糖低會昏倒怎麼辦呢?吃巧克力應該不會增進腦力,讓學生肚子餓的時候吃點東西有何不可?另外一個我覺得很妙的就是他們設計了一個小印章 Toilet visit,就是照片中的這個。如果學生在過程中有要求要去上廁所,我們就必須在他們的答案本上面蓋上這個章,這真的是很妙的一件事情,我還偷偷摸摸的蓋了一個做紀念:p 這樣監考下來雖然錢不多,不過換成台幣也是快四千元,只能說英國消費高,但相對的賺錢的速度也比較快一些,哈哈。