第一次辦桌

昨天就有點想要做點菜請朋友吃吃，今天早上鼓起了勇氣寄了簡訊邀請一些朋友到我家吃午餐。然而事情進行的並不順利，首先到超市發現在英國便宜的東西台灣很貴（例如:馬鈴薯貴的離譜），然後逛了一圈自己以為買夠了，赫然發現最重要的義大利麵以及醬料忘了買，只好折回去買。回到家中一團混亂的處理食材，先把薯泥準備好，因為那是比較耗時的東西，同時在準備做蛋糕的材料。熟知我找不到白砂糖，一度決定用冰糖，但事實證明那是行不通的，因為冰糖非常難溶解，唉… 還好我媽及時打電話回家，我才順利找到砂糖，用很克難的方式把蛋糕原料準備好，放進烤箱，事情並不妙，因為我家的烤箱有點小，上面的部份很快就焦掉了☹ 那些冰糖我也不想浪費，就拿來炒核桃，效果還不錯，算是意外的驚喜。接著準備做義大利麵的醬，當其他的材料都已經準備好，只差把番茄醬到進去，一件恐怖的事情發生了 – 我怎麼也打不開那個罐子，差點就準備把玻璃罐打破，還好用刀子去移動罐子的開口才順利打開。就這樣很混亂的把東西準備好了，很可惜沒有好吃的香蕉蛋糕，唉…

今天的菜單:
醋蘑菇及生菜、義大利麵（有來自波蘭的香腸喔！）、起司烤馬鈴薯和湯，東西並不是太多，不過首次辦桌，應該還算成功啦∼